Co je to Youngberry?
The Youngberry je zvláštním typem hybridního bobule pojmenovaného po jeho chovateli Louisiana v USA, Byrnes M. Young, který poprvé vytvořil kmen rostliny v roce 1905 a uvolnil jej na botanický trh v roce 1926. Young vytvořil kmen tím Cecaesius . Austin-Mayes Dewberry jako jeden z jejích mateřských rostlin byl speciální, trnless plemeno Dewberry vytvořené v roce 1912 W. P. Austinem v americkém státě Texas. Zatímco většina rostlin jsou haploidy, má jednu sadu chromozomů, Youngberry, díky svému komplexnímu původu, je hexaploid, který má šestkrát tolik chromozomů jako normální haploid. Mezi oblíbené oblasti světa, kde se pěstuje Youngberry, patří Austrálie, Jižní Afrika a jižní USA. Samotná rostlina dosáhne zralosti wZde se vyrábí stálá zásoba bobulí po asi třech letech růstu. Holeny rostliny Youngberry mohou být vyškoleny tak, aby vyrostly v trillisech nebo stěnách a mohou dosáhnout délky 20 až 23 stop (6 až 7 metrů).
Podmínky pěstování pro většinu kvetoucích nebo plodů často zahrnují pravidelné oplodnění a Youngberry není výjimkou. Doporučuje se, aby půda, kde bude vysazen mladý keř, dostane nejprve organické nebo syntetické hnojivo a aby byla rostlina v jarní době mulčkována, aby kořeny udržely vlhké, jak teplota stoupá do léta. Mulčování spolu s odříznutím starých stonků, když je rostlina plod, zvýší množství produkovaných bobulí.
Několik typů škůdců a plísní může obecně poškodit bobule. Mezi hmyzem, které jsou problémy s mladými, jsou mšice, listové body a některé kmeny brouků. Rostlina je také naPřipojena k šedé barvě, která roste přímo na bobulích ve vlhkém prostředí.
bobule se mohou lišit z hlediska jejich přitažlivosti. Na Youngberry je obecně považován za kmen BlackBerry, protože to je ovoce, které se nejvíce podobá. Má však jen málo semen a barvu hlubokého vína, díky níž je atraktivní doplněk k salátům a jako džem a želé. Jádro bobule je také poměrně malé, což je při drcení pro uložené konzervy méně problematické. Stejně jako u většiny tmavých fialových bobulí a ovoce je Youngberry vysoký jak ve vitamínu A, vitamínu B1, tak vitamínu C a obsahuje ovocný pektin, o kterém je známo, že snižuje hladiny cholesterolu.