Co jsou cookies Fortune?

Každý, kdo byl v čínské restauraci, měl nebo alespoň viděli cookies. Tyto mandlové nebo vanilkové ochucené lahůdky nejen chutnají skvěle, ale mohou se pochlubit překvapením uvnitř- malým pruhem papíru s předpovědí nebo na něm vytištěném. Můžete si představit, že cookie Fortune je ponořen po staletí tradice, ale nemohli byste se více mýlit. Stejně jako u většiny čínských potravin, jak je známe, byly v Americe vynalezeny cookies Fortune, protože se o historii souborů cookie vyhovovalo. Jeden příběh vypráví, že v San Franciscu někdy kolem roku 1914 byly vynalezeny cookies Fortune. Šéfkuchař jménem Mikoto Hagiwata rozdal cookies těm, kteří se procházeli ve svých japonských čajových zahradách v parku Golden Gate. Každý cookie měl uvnitř malou poznámku a řekl: „Děkuji.“ Na světovém veletrhu v San Franciscu v roce 1915 prošel Hagiwata své dárky kolem, čímž představoval cookies Fortune World.Ventilované soubory cookie. David Jung, majitel společnosti Hongkong Noodle Company v Los Angeles, také uvádí jako jeho nárok na slávu vynález Fortune Cookie. Jung tvrdil, že v roce 1918 pečil cookies jako povzbuzující léčbu pro nezaměstnané a dole na jejich štěstí, kteří chodili ulicemi a hledali práci.

Bez ohledu na to, kdo vlastně vynalezl soubory cookie, čínští Američané v nich viděli účel. Protože Američané obecně jedli dezert po jídle, čínské restaurace začaly nabízet soubory cookie po večeři. Brzy se stali součástí tradičního čínského amerického jídla.

V dnešní době se soubory cookie vyrábějí v různých příchutích, včetně čokolády. Nevyužívají se pouze pro sladkosti po večeři v čínských restauracích. Fortune Cookies jsou nyní oblíbenou laskavostí strany. Ve skutečnosti jsou často používány jako svatební laskavosti, ale místo jmění uvnitř cookie, nevěsty a ženichaJméno a datum svatby jsou vytištěny!

Fortuny se také vyvinuly. Kromě obvyklých bohatství, které vypráví o štěstí a prosperitě, může osoba, která se rozbila otevřením souboru Fortune Cookie, také šťastná čísla a lekce čínského jazyka.

Cookies Fortune Cookies nemusí mít za sebou tisíce let historie, ale pro znalce čínského jídla na tom nezáleží. Tyto křupavé sušenky jsou skvělým koncem dobrého jídla. Není to všechno, na čem záleží?