¿Cuál es un consejo apropiado en una barra?
Hay alguna disputa sobre lo que constituye una punta de barra apropiada. Cuando las personas pagan por las bebidas una a la vez, generalmente dan propina al camarero alrededor de $ 1 dólar estadounidense (USD) por bebida. Las bebidas gratuitas entregadas en un entorno de casino tienden a requerir una punta de $ 1 a $ 2 USD.
Cuando una persona tiene una pestaña en una barra, generalmente una punta se calcula como 15-20% del costo total antes de impuestos. Si es una hora feliz, la propina debe calcularse hacia el extremo superior, ya que las bebidas se ofrecen a precios con descuento. Por ejemplo, un consejo sobre una oferta "Compra una, obtener una gratis" debe reflejar el precio total de las bebidas antes del descuento. El cantinero todavía está sirviendo dos bebidas, y es injusto darle propina solo una.
Hay cierta confusión sobre qué hacer si el camarero también es el propietario de un establecimiento. Solía ser la costumbre de nunca inclinar al propietario, ya que él o ella tiene una mayor parte de las ganancias finales del restaurante. Esta costumbre ahora está siendocolocado en general dando propinas a cualquiera que sirva una bebida en un bar. A menudo es difícil saber si una persona es el propietario o no, y por supuesto, una punta generosa en un lugar que frecuenta una persona puede provocar bebidas gratis en la línea.
A veces, un propietario rechazará una propina o puede dar el dinero a los empleados como parte de su toma nocturna. Por el bien de la etiqueta, a menos que un cliente sepa que el propietario no aceptará un consejo, siempre es apropiado ofrecer uno.
Cuando una persona asiste a una boda con un camarero, incluso si las bebidas son gratis, la punta del bar estándar sigue siendo de $ 1 USD por bebida. Algunos sienten que esto viola la etiqueta al exigir a un invitado a ofrecer un consejo al cantinero. En realidad, no se requiere un consejo para el invitado, pero ninguno de los dos está ordenando una bebida compleja. Ofrecer una propina en una boda o una celebración similar es simplemente una marca de buenos modales.
La mayoría de los camareros hacen el mayorIty de sus ganancias a través de consejos, y esto no es menos cierto en una boda o evento especial. Aunque es probable que al cantinero se le pague un poco más que el salario mínimo, sigue siendo un buen gesto para reconocer el trabajo involucrado y, en consecuencia, dar un consejo decente.