¿Qué es una dieta de ostomía?
Se requiere una dieta de ostomía para los pacientes que recientemente han tenido una ostomía, una apertura creada en cirugía para descargar desechos corporales, y deben tomar una medida adicional para ayudar a su cuerpo a sanar. Es muy parecido a una dieta normal, con solo unas pocas restricciones dentro de las primeras seis o ocho semanas después de la cirugía. Los objetivos de una dieta de ostomía son ayudar a que la vida con una ostomía sea más fácil, ayudar al estoma a sanar más rápido controlando el paso intestinal en el estoma y prevenir otras molestias intestinales como flatulencia, olor, estreñimiento y diarrea, todos los alimentos y bebidas consumidos fácilmente.
Las pautas generales para comer con una ostomía son pocas, pero se ha demostrado que son muy efectivas durante las primeras seis a ocho semanas para ayudar a los pacientes con ostomía a reanudar la alimentación normal y cómoda. En las primeras dos semanas en la dieta de ostomía, es importante comer alimentos suaves que sean bajos en fibra. Esto se debe a que los alimentos altos de fibra pueden aflojar demasiado los intestinosy causar flatulencia excesiva.
Los médicos y nutricionistas a menudo recomiendan que los alimentos se introduzcan lentamente y se combinen con otros alimentos que ya se han incorporado con éxito en la dieta. Se recomienda un diario de alimentos para rastrear cualquier reacción potencial a una nueva comida. Si un paciente sospecha que el nuevo alimento le está dando molestias gastronómicas no deseadas, los nutricionistas recomiendan probar el alimento varias veces más antes de eliminarlo de la dieta de ostomía.
La comida debe comerse en pequeñas piezas del tamaño de un bocado y masticarse bien para ayudar a la digestión. Las comidas deben ser pequeñas y frecuentes. Aunque no se recomienda refrigerios, es importante no dejar que el estómago se vacíe, ya que eso puede causar gas. También es importante no ganar demasiado peso, ya que eso puede provocar estrés en el estoma, así como otras complicaciones de salud.
La ingesta adicional de líquido con una dieta de ostomía es essentiAl, especialmente para pacientes con colostomía e ileostomía. Esto se debe a que el cuerpo no puede absorber suficiente agua y nutrientes esenciales en el cuerpo, a saber, potasio y sodio. Se recomienda un mínimo de 64 onzas (1.89 litros) al día de líquido. Los pacientes pueden beber cualquier líquido que deseen, pero las bebidas y leche carbonatadas pueden ser difíciles de digerir para algunos pacientes el primer mes después de la ostomía. Para compensar aún más la pérdida de potasio y sodio, los pacientes deben comer alimentos que sean altos en estos nutrientes.
Después de las seis a ocho semanas iniciales posteriores a la cirugía, los pacientes reciben gráficos nutricionales que destacan los alimentos que pueden causar molestias gastronómicas y alimentos que pueden ayudar a aliviar estas molestias. Los pacientes también pueden necesitar tomar una multivitamina durante el primer año después de la ostomía para compensar cualquier deficiencia de vitaminas. Más allá de esto, los pacientes con ostomía pueden reanudar una dieta normal y saludable.