¿Qué es un quemador de horno?
Un quemador de horno es la parte de la estufa que se usa para cocinar alimentos en sartenes y ollas. Típicamente son de diseño circular y contienen una bobina de metal. La mayoría de las estufas están equipadas con cuatro quemadores, dos unidades pequeñas y dos unidades grandes, aunque algunas pueden presentar cinco. Estos pueden ser alimentados eléctricamente para generar calor, o alimentados por gas para crear una llama real.
Las tope de la estufa se pueden unir a la unidad del horno, que luego se llama un rango . En las cocinas con hornos montados en paredes, puede haber una unidad de estufa adicional, que presenta los quemadores del horno, colocados en un mostrador. Esto también puede ser conocido como A Cook-Top .
Un quemador de horno funciona enviando electricidad o gas natural a la unidad de quemador circular para crear calor. Es operado por un dial correspondiente que enciende y apaga el quemador y puede ajustar su nivel de calor. Los diales generalmente están etiquetados por un pequeño diagrama pictórico que indica qué quemador controla.
Burners eléctricos WILl Comience a realizar el calor automáticamente cuando el dial de control se gira a una determinada temperatura. Los quemadores de gas liberarán combustible por debajo del nivel de la bobina de metal del quemador y encenderán ese gas con un iniciador automático. El arrancador puede estar en forma de luz piloto, que permanece constantemente iluminada, o un nódulo de chispa. Este tipo de quemador de horno a menudo hace un sonido de estallido antes de que se encienda la llama. Este es el sonido del más ligero automático que intenta atrapar.
Los hornos modernos pueden contar con un techo de cocina plano y con censura de vidrio. Este tipo de quemador de horno es eléctrico y se coloca debajo del vidrio. El calor puede ser controlado por un dial correspondiente, o por un panel de programa digital.
Para limpiar un quemador de horno tradicional, levante la bobina metálica y deslícelo de la estufa. Estos se pueden lavar con agua y jabón, o recurrirse con algunos tipos de lana de acero, si es necesario. Limpie debajo de la superficie de la estufa-Top con una esponja húmeda. Las estufas de vidrio se pueden limpiar con limpiadores de uso múltiple o jabón para platos, y frotar con el lado áspero de una esponja.
Los quemadores eléctricos pueden reemplazarse o repararse, dependiendo de la extensión del mal funcionamiento. Las unidades de quemador individuales a menudo varían en precio entre $ 20 dólares estadounidenses (USD) y $ 60 USD. Las unidades eléctricas de vidrio típicamente deben reemplazarse como un elemento completo, en lugar de por elementos individuales. Los quemadores de gas generalmente solo deben ser atendidos por profesionales capacitados.