Hvad er en ovnbrænder?
En ovnbrænder er den del af komfuret, der bruges til at koge mad i pander og gryder. De er typisk cirkulære i design og indeholder en metalspole. De fleste komfurer er udstyret med fire brændere, to små enheder og to store enheder, skønt nogle kan have fem. Disse kan drives elektrisk for at generere varme eller fodres af gas for at skabe en reel flamme.
komfurer kan fastgøres til ovnenheden, der derefter kaldes et interval . I køkkener med ovne monteret i vægge kan der være en ekstra komfurenhed, der indeholder ovnbrændere, der er sat i en tæller. Dette kan også være kendt som en cook-top .
En ovnbrænder fungerer ved at sende enten elektricitet eller naturgas til den cirkulære brænderenhed for at skabe varme. Det drives af en tilsvarende urskive, der både tænder for brænderen og slukker, og kan justere sit varmeniveau. Dials er typisk mærket af et lille billeddiagram, der angiver, hvilken brænder det kontrollerer.
elektriske brændere vill begynder at udføre varme automatisk, når den kontrollerende urskive drejes til en bestemt temperatur. Gasbrændere frigiver brændstof under niveauet for brænderens metalspole og antænder den gas med en automatisk starter. Starteren kan være i form af et pilotlys, der forbliver konstant oplyst eller en gnistknud. Denne type ovnbrænder giver ofte en poppelyd, før flammen antændes. Dette er lyden af den automatiske lighter, der forsøger at fange.
Moderne ovne kan indeholde en flad, glasoverfladet kok-top. Denne type ovnbrænder er elektrisk og er indstillet under glasset. Varme kan styres af en tilsvarende urskive eller af et digitalt programpanel.
For at rense en traditionel ovnbrænder skal du løfte den metalliske spole og skub den ud af komfuret. Disse kan vaskes med sæbe og vand eller skures med nogle typer ståluld om nødvendigt. Tør under ovnens overflade-top med en fugtig svamp. Glas-top-komfurer kan rengøres med rengøringsmidler eller opvaskesæbe og skrubbe med den ru side af en svamp.
Elektriske brændere kan udskiftes eller repareres, afhængigt af omfanget af funktionsfejlen. Individuelle brænderenheder varierer ofte i pris mellem $ 20 amerikanske dollars (USD) og $ 60 USD. Elektriske enheder til glas-top skal typisk udskiftes som en hel vare i stedet for med individuelle elementer. Gasbrændere bør generelt kun betjenes af uddannede fagfolk.