Qu'est-ce qu'un brûleur à four?
Un brûleur à four est la partie du toêt qui est utilisé pour cuisiner des aliments dans des casseroles et des pots. Ils sont généralement circulaires en conception et contiennent une bobine métallique. La plupart des poêles sont équipés de quatre brûleurs, de deux petites unités et de deux grandes unités, bien que certaines puissent en compter cinq. Ceux-ci peuvent être alimentés électriquement pour générer de la chaleur, ou alimentés par le gaz pour créer une véritable flamme.
Les calices peuvent être attachées à l'unité de four, qui est ensuite appelée gamme . Dans les cuisines avec des fours montées dans les murs, il peut y avoir une unité de poêle supplémentaire, qui présente les brûleurs du four, placés dans un comptoir. Cela peut également être connu sous le nom de Cook-top .
Un brûleur de four fonctionne en envoyant de l'électricité ou du gaz naturel au brûleur circulaire pour créer de la chaleur. Il est exploité par un cadran correspondant qui allume et éteint le brûleur et peut ajuster son niveau de chaleur. Les cadrans sont généralement étiquetés par un petit diagramme pictural qui indique quel brûleur il contrôle.
Burners électriques WILl Commencez à effectuer la chaleur automatiquement lorsque le cadran de contrôle est tourné vers une certaine température. Les brûleurs à gaz libèrent du carburant sous le niveau de la bobine métallique du brûleur et allumeront ce gaz avec un démarreur automatique. Le démarreur peut être sous la forme d'une lumière pilote, qui reste constamment éclairée, ou d'un nodule d'étincelles. Ce type de brûleur de four fait souvent un son éclaté avant que la flamme s'enflamme. Ceci est le son du briquet automatique tentant de rattraper.
Les fours modernes peuvent comporter une cuisinière plate à surface en verre. Ce type de brûleur à four est électrique et est placé sous le verre. La chaleur peut être contrôlée par un cadran correspondant ou par un panneau de programme numérique.
Pour nettoyer un brûleur de four traditionnel, soulevez la bobine métallique et faites-la glisser hors de la cuisinière. Ceux-ci peuvent être lavés avec du savon et de l'eau, ou parcourus avec certains types de laine d'acier, si nécessaire. Essuyer sous la surface du poêle-Top avec une éponge humide. Les poêles en verre peuvent être nettoyés avec des nettoyeurs polyvalents ou du savon à vaisselle, et frottés avec le côté rugueux d'une éponge.
Les brûleurs électriques peuvent être remplacés ou réparés, selon l'étendue du dysfonctionnement. Les unités de brûleur individuelles varient souvent en prix entre 20 $ US (USD) et 60 USD. Les unités électriques en verre doivent généralement être remplacées comme un élément entier, plutôt que par des éléments individuels. Les brûleurs à gaz ne devraient généralement être entretenus que par des professionnels formés.