¿Qué es el jarabe de suero de leche?
El jarabe de suero de leche está hecho con saborizante de suero de leche. Este tipo de jarabe se agrega típicamente a los artículos para el desayuno, como panqueques, gofres y tostadas francesas para endulzar la comida. A algunas personas les gusta este jarabe con sabores adicionales agregados, como caramelo o chocolate, para agregar más riqueza a este condimento. Este tipo de jarabe se puede comprar en el supermercado, o se puede hacer casero desde cero.
Bastante fácil de hacer, los ingredientes de jarabe de suero de leche incluyen mantequilla, azúcar granulada, bicarbonato de sodio y vainilla además, por supuesto, a la mantequilla. La mantequilla y el azúcar granulada se agregan a una olla a fuego lento hasta que la mantequilla esté completamente derretida. Luego se retira la olla del calor, y se agregan el bicarbonato de sodio y la vainilla. La olla de espuma, pero con agitación constante, la espuma desaparecerá en unos pocos segundos de azotes. El jarabe se puede verter sobre la comida mientras aún está caliente.
Muchas veces, el suero de leche no está disponible en el refrigerador de una personao stock. Un buen sustituto de suero de leche es agregar jugo de limón a la leche regular o baja en grasa. Revolviendo esta mezcla produce el mismo efecto que el suero de leche. Al preparar una comida para el desayuno en el último minuto, es bueno poder crear jarabe de suero de leche casero para miembros de la familia o invitados. La mayoría de los ingredientes son alimentos básicos que se encuentran en cualquier despensa del hogar típica.
Agregar un ingrediente especial o adicional al jarabe de suero de leche puede mejorar el sabor. Muchas personas pueden ser creativas con sus elecciones. El carmel y el chocolate son adiciones típicas al jarabe de suero de leche, pero cualquier adición dulce funcionará. Este es un jarabe rico, y agregar un sabor adicional lo hará aún más sabroso.
El jarabe tradicional se hace de la misma manera que el jarabe de suero de leche, pero la diferencia es agregar crema espesa en lugar de suero de leche. Es importante recordar cuando se cocina con suero de leche o cualquier tipo deBebida cultivada para no hacer hervir la leche. Esto cambiará la consistencia del líquido y causará cuajada. Calentar a fuego lento, mientras revuelve constantemente para evitar que la leche se cuádiga, es la mejor manera de cocinar este tipo de jarabe. Calentar la leche con un calor que es demasiado alto o no revolverla a menudo son errores comunes al cometer este tipo de jarabe.