バターミルクシロップとは何ですか？

バターミルクシロップは、バターミルクフレーバーで作られています。このタイプのシロップは、通常、食事を甘くするためにパンケーキ、ワッフル、フレンチトーストなどの朝食アイテムに追加されます。この調味料にさらに豊かさを加えるために、キャラメルやチョコレートなど、追加のフレーバーが追加されたこのシロップが好きな人もいます。このタイプのシロップは、スーパーマーケットから購入することも、ゼロから自家製にすることもできます。

バターミルクシロップの材料には、バター、グラニュー糖、重曹、バニラなど、もちろんバターミルクが含まれます。バターとグラニュー糖は、バターが完全に溶けるまで、弱火で鍋に加えられます。次に、熱から鍋を取り除き、重曹とバニラが追加されます。ポットは泡立ちますが、一貫した攪拌により、泡は数秒間にわたって消えます。シロップはまだ暖かい間、食事に注ぐことができます。

何度も、バターミルクは人の冷蔵庫で手元にありませんまたは在庫。バターミルクの素敵な代替品は、レモンジュースを通常または低脂肪の牛乳に追加することです。この混合物を攪拌すると、バターミルクと同じ効果が生じます。土壇場で朝食の食べ物を作るとき、家族やゲストのために自家製のバターミルクシロップを作ることができてうれしいです。材料のほとんどは、典型的な家庭用パントリーに見られる定番です。

バターミルクシロップに特別または余分な成分を追加すると、味を改善できます。多くの人が自分の選択で創造的になることができます。カーメルとチョコレートは、バターミルクシロップへの典型的な追加ですが、どんな甘い追加も機能します。これは豊かなシロップであり、追加のフレーバーを追加するとさらに美味しくなります。

従来のシロップはバターミルクシロップと同じように作られていますが、違いはバターミルクの代わりにヘビークリームを追加することです。バターミルクやあらゆる種類の料理をするときに覚えておくことが重要です牛乳を沸騰させないために培養された飲み物。これにより、液体の一貫性が変わり、凝乳が発生します。一貫して牛乳を凝らすのを防ぐために一貫して攪拌しながら、弱火で加熱することは、このタイプのシロップを調理するための最良の方法です。このタイプのシロップを作るとき、高すぎるか、頻繁に攪拌しない熱で牛乳を温めることはよくある間違いです。