¿Qué es Hyssop?
hyssop se refiere a un grupo de plantas herbáceas que puede haber crecido por primera vez en el Mediterráneo. Sus usos son numerosos: puede ser una hierba utilizada para el condimento, pero se usa con mayor frecuencia en remedios medicinales. Los agricultores disfrutan de las variedades de hysop porque atraen abejas, proporcionando formas más seguras de polinizar los cultivos. Las flores, que florecen a fines de mayo, son bastante bonitas, y cualquier variedad de esta planta puede ser una buena adición a un jardín de flores silvestres.
El sabor de la planta se describe como algo menta con un regusto amargado. Puede haber sido parte de las hierbas amargas utilizadas en las ceremonias de Pascua judía y hay referencia bíblica a la planta. Cuando a Jesús se le da una esponja empapada de vino durante su crucifixión, la esponja se ofrece en un tallo de hysop.
hyssop crece en tallos que en algunas variedades pueden alcanzar aproximadamente dos pies (aproximadamente 61 cm) de altura. Las hojas pueden tener alrededor de 1-2 pulgadas ((2.54-5.08 cm) de longitud. Las hojas en sí son semi-OEn forma de amable y se puede sacar del vástago para su uso en una variedad de aplicaciones. Como saborizante, el hysop se puede usar en pequeñas cantidades para sabor a sopas, guisos o carnes. Algunas hojas pueden hacer una buena adición a las ensaladas de hierbas o lechuga silvestre.
En la medicina herbal, el hysop se emplea con frecuencia como tratamiento para la tos o el frío, y puede encontrarlo en tés herbales hechos para este propósito. Es posible que desee dar sabor a estos tés con un poco de miel, ya que pueden ser amargos. También puede tener propiedades antiinflamatorias, y algunas aplican una tintura de la hierba a cortes, rasguños o contusiones.
Debe usar el cuidado si tomar tinturas o el hysop de aceite esencial internamente, porque en grandes dosis puede causar convulsiones. Aunque no debe ofrecerse a los niños, los adultos encuentran estas tinturas, cuando se toman en dosis apropiadas, útil para promover la relajación. Como con todos los medicamentos a base de hierbas, consulte con sumédico primero antes de usar cualquier remedio herbal, especialmente si tiene alguna afección de salud conocida o toma regularmente otros medicamentos.
Puede cultivar hysop en la mayoría de las regiones de los Estados Unidos, donde prefiere el sol y el suelo arenoso. Las semillas y/o esquejes pueden producir nuevas plantas. Algunas variedades son perennes y, por lo tanto, no necesitan replantación anual. Otras variedades más decorativas pueden requerir replantación anual, y si vive en regiones más frías, es posible que tenga que replantar incluso las plantas perennes.
También puede encontrar esta planta cultivada entre las filas de uvas en bodegas. Se cree que aumenta la producción de uva. En la primavera, es difícil no notar la planta, ya que produce flor de azul brillante a la flor que son atractores conocidos de las mariposas y la polilla de repollo.