¿Qué es la crema irlandesa?

La crema irlandesa es una mezcla de whisky, crema y azúcar. Se vende pre-mezclado y casi siempre usa el whisky irlandés como base. También es un sabor para una serie de otros dulces, como el helado. Baileys Irish Cream es, con mucho, la marca más popular en el mercado.

Esta bebida comenzó su aumento a la popularidad en la década de 1970 con su creación oficial por R.J. Bailey & Company en Irlanda. La bebida fue formulada para atraer a una amplia gama de bebedores, particularmente a una audiencia estadounidense. La mayoría de las cremas irlandesas huelen a avellanas o almendras dulces, y es muy dulce al gusto. Para 2003, Baileys se había convertido en el licor más vendido en todo el mundo, y su popularidad solo ha seguido aumentando. En el mismo año, la compañía lanzó una versión menos alcohólica llamada Baileys Glide, que se vende preempaquetada en pequeñas botellas. De hecho, hubo durante algún tiempo un persisteLa leyenda de que beber esta bebida con agua tónica podría matarte. Esto es, por supuesto, evidentemente falso, pero hay muchos que todavía lo creen.

Aunque no es mortal, el efecto coagulante de la crema irlandesa y un ácido lo hace ideal para una serie de bebidas de bromas, la mayoría de la batidora de cemento. Una batidora de cemento consiste en darle a una persona una foto de jugo de limón o algún otro jugo altamente ácido para sostener en la boca, y luego darles una foto de crema irlandesa para beberlos juntos. Cuando la crema se encuentra con el ácido, forma una sustancia gruesa en la boca que es difícil de tragar.

Muchas personas también hacen su propia crema irlandesa comenzando con un buen whisky irlandés, colocándolo en un doble arranque, mezclando saborizantes como chocolate, agregando leche dulce y condensada y luego revolviendo una gran cantidad de crema y saboror de café si se desea. Una vez hecho, el brebaje se embotellena y se refrienceTed durante unas semanas, momento en el que está listo para disfrutar.