Qu'est-ce que la crème irlandaise?

La crème irlandaise est un mélange de whisky, de crème et de sucre. Il est vendu pré-mélangé et utilise presque toujours du whisky irlandais comme base. C'est aussi une saveur pour un certain nombre d'autres bonbons, comme la crème glacée. Baileys Irish Cream est de loin la marque la plus populaire du marché.

Cette boisson a commencé sa popularité dans les années 1970 avec sa création officielle par R.J. Bailey & Company en Irlande. La boisson a été formulée pour plaire à un large éventail de buveurs, en particulier un public américain. La plupart de la crème irlandaise sent les noisettes ou les amandes sucrées, et c'est très sucré à goûter. En 2003, Baileys était devenu la liqueur le plus vendue dans le monde entier, et sa popularité n'a fait qu'augmenter. La même année, la société a publié une version moins alcoolisée appelée Baileys Glide, qui est vendue préemballée dans de petites bouteilles.

En raison de la présence de produits laitiers, la crème irlandaise crouvra et coagulez lorsqu'elle est combinée avec une sorte d'acide. En fait, il y a eu pendant un certain temps une persistanceNT Légende que boire cette boisson avec de l'eau tonique pourrait vous tuer. C'est bien sûr manifestement faux, mais il y en a beaucoup qui le croient encore.

Bien que ce ne soit pas mortel, l'effet coagulant de la crème irlandaise et d'un acide le rend idéal pour un certain nombre de boissons en farce, surtout le ciment mélangeur. Un mélangeur en ciment consiste à donner à une personne un coup de jus de citron ou un autre jus hautement acide à tenir dans la bouche, puis à leur donner une photo de crème irlandaise pour les boire ensemble. Lorsque la crème rencontre l'acide, elle forme une substance épaisse dans la bouche difficile à avaler.

Beaucoup de gens font également leur propre crème irlandaise en commençant par un bon whisky irlandais, en le plaçant sur un doubleboiler, en mélangeant des arômes tels que du chocolat, en ajoutant du lait sucré et condensé, puis en remuant dans une grande quantité de crème et au café si vous le souhaitez. Une fois faite, la concoction est mise en bouteille et réfrigéreTed pendant quelques semaines, à quel point il est prêt à en profiter.