¿Qué se extiende la mantequilla de maní?
mantequilla de maní es una mezcla de mantequilla de maní y otros ingredientes como edulcorantes, frutas secas y saborizantes. Estas propagaciones se pueden servir en galletas, galletas lisas, pastel liso, pan, rodajas de manzana, tallos de apio o incluso helados para bocadillos, golosinas de picnic o postres simples. Los spreads de mantequilla de maní son rápidos ya que la mantequilla de maní comprada en la tienda es el ingrediente principal. Hay muchas recetas diferentes de mantequilla de maní disponibles en libros de cocina y sitios web con temas de cocina. La creación de propagaciones personalizadas de mantequilla de maní en casa se puede hacer probando diferentes adiciones a la mantequilla de maní comercial.
Por ejemplo, se puede agregar cualquier fruta seca a la mantequilla de maní para que se extienda una mantequilla de maní básica. Un poco de jugo de fruta revuelto diluirá la mezcla a la consistencia de propagación deseada. También se puede agregar un saborizante como la vainilla o el extracto de almendras a la mezcla. Se puede crear una extensión de mantequilla de maní de canela de manzana agregando manzana picada, canela yUn poco de jugo de manzana a la tienda compró mantequilla de maní. Para los amantes del chocolate, la mantequilla de maní se puede combinar con chispas de chocolate y extracto de vainilla mientras se adelgazan con un poco de café preparado.
Una de las propagaciones de mantequilla de maní más populares y clásicas es de la comunidad Amish. Los amish son cristianos con herencia europea que se establecieron principalmente en el estado estadounidense de Pensilvania en el siglo XVII. Se sabe que son muy religiosos y no están de acuerdo con el uso de tecnologías modernas elaboradas a favor de métodos más simples y modestos. La extensión de mantequilla de maní Amish a menudo se sirve en las reuniones de la iglesia y consiste en jarabe de maíz y crema de malvaviscos agitados en la mantequilla de maní. Las proporciones de los tres ingredientes de la propagación varían, pero una cantidad popular para usar es 1/2 taza (120 ml) de mantequilla de maní, 1 taza (240 ml) jarabe de maíz ligero y 1/4 de taza (60 ml) crema de malvavisco.
malvaviscoLa crema es una mezcla suave de azúcar, jarabe de maíz, vainilla y claras de huevo en polvo que se vende en frascos o bañeras de plástico. Las marcas populares incluyen la crema de malvaviscos solistas, la pelusa de malvavisco de durkee y la crema de malvavisco de Kraft Jet. El sabor de la crema de malvaviscos es similar al de los confecciones cilíndricos llamados malvaviscos, pero los malvaviscos tienen la gelatina estabilizador agregada para mantener su forma.
Cualquier estilo de mantequilla de maní, como crujiente o suave, se puede usar para que se extienda una mantequilla de maní. Las variedades crujientes de mantequilla de maní se han agregado maní picado, mientras que los tipos suaves de mantequilla de maní no lo hacen. Si bien el glaseado de pastel no se considera igual que una mantequilla de maní extendida, un glaseado de mantequilla de maní para pasteles o galletas se puede preparar fácilmente agregando azúcar en polvo y vainilla a la mantequilla de maní mientras se adelgra la mezcla con crema o leche.
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