Cos'è la diffusione del burro di arachidi?
La diffusione del burro di arachidi è una miscela di burro di arachidi e altri ingredienti come dolcificanti, frutta secca e aromi. Questi diffusi possono essere serviti su cracker, biscotti semplici, torta semplice, pane, fette di mela, gambi di sedano o persino gelato per snack, prelibatezze da picnic o semplici dessert. Le diffusioni di burro di arachidi sono veloci da fare poiché il burro di arachidi acquistato dal negozio è l'ingrediente principale. Ci sono molte ricette di diffusione di burro di arachidi disponibili nei libri di cucina e nei siti Web a tema da cucina. La creazione di diffusioni di burro di arachidi personalizzate a casa può essere eseguita provando diverse aggiunte al burro di arachidi commerciali.
Ad esempio, qualsiasi frutta essiccata può essere aggiunta al burro di arachidi per fare una diffusione di burro di arachidi di base. Un po 'di succo di frutta mescolato a diluire la miscela alla consistenza di diffusione desiderata. Un aroma come l'estratto di vaniglia o di mandorle può anche essere aggiunto alla miscela. Una diffusione di burro di arachidi alla cannella di mele può essere creata aggiungendo mela tritata, cannella eUn po 'di succo di mela per conservare il burro di arachidi acquistato. Per gli amanti del cioccolato, il burro di arachidi può essere combinato con gocce di cioccolato ed estratto di vaniglia mentre viene diluito con un caffè preparato.
Uno dei più popolari e classici spread di burro di arachidi proviene dalla comunità Amish. Gli amish sono cristiani con eredità europea che si stabilirono principalmente nello stato americano della Pennsylvania nel 17 ° secolo. Sono noti per essere molto religiosi e in disaccordo con l'uso di elaborate tecnologie moderne a favore di metodi più semplici e più modesti. La diffusione del burro di arachidi Amish viene spesso servita alle riunioni della chiesa e consiste in sciroppo di mais e crema marshmallow mescolato nel burro di arachidi. I rapporti dei tre ingredienti della diffusione variano, ma una quantità popolare da usare è 1/2 tazza (120 ml) di burro di arachidi, 1 tazza di sciroppo di mais leggero e 1/4 di tazza (60 ml).
MarshmallowLa crema è una miscela morbida di zucchero, sciroppo di mais, vaniglia e albumi di uova in polvere venduti in vasetti o vasche di plastica. I marchi popolari includono la crema di marshmallow solista, la lanugine marshmallow Durkee-mozza e la crema marshmallow a carico di kraft. Il gusto della crema di marshmallow è simile a quello delle confezioni cilindriche chiamate marshmallow, ma i marshmallow hanno la gelatina stabilizzatore aggiunta per mantenere la loro forma.
Qualsiasi stile di burro di arachidi come croccante o liscio può essere utilizzato per fare una diffusione di un burro di arachidi. Le varietà croccanti di burro di arachidi hanno aggiunto le arachidi, mentre i tipi lisci di burro di arachidi non lo fanno. Mentre la glassa per torta non è considerata la stessa diffusione di burro di arachidi, una glassa di burro di arachidi per torte o biscotti può essere facilmente preparata aggiungendo zucchero a velo e vaniglia al burro di arachidi mentre si assottiglia la miscela con panna o latte.