Hvad er jordnøddesmør spredt?
Spredning af jordnøddesmør er en blanding af jordnøddesmør og andre ingredienser såsom sødestoffer, tørrede frugter og aromaer. Disse spreads kan serveres på kiks, almindelige cookies, almindelig kage, brød, æbleskiver, selleri stilke eller endda is til snacks, picnic godbidder eller enkle desserter. Peanutsmørspredninger er hurtige at lave, da butikskøbt jordnøddesmør er den vigtigste ingrediens. Der er mange forskellige jordnøddesmørspredningsopskrifter tilgængelige på kogebøger og madlavningstema-websteder. Oprettelse af brugerdefinerede jordnøddesmørspredninger derhjemme kan udføres ved at prøve forskellige tilføjelser til kommercielt jordnøddesmør.
For eksempel kan enhver tørret frugt tilsættes til jordnøddesmør for at få en grundlæggende jordnøddesmør spredt. En lille frugtsaft røres ind vil tynde blandingen til den ønskede spredningskonsistens. En aroma som vanilje eller mandelekstrakt kan også tilsættes til blandingen. En æble kanel jordnøddesmørspredning kan oprettes ved at tilføje hakket æble, kanel ogEn lille æblejuice til opbevaring af købt jordnøddesmør. For chokoladeelskere kan jordnøddesmør kombineres med chokoladechips og vaniljeekstrakt, mens de tyndes med noget tilberedt kaffe.
En af de mest populære og klassiske jordnøddesmørspænd er fra Amish -samfundet. Amish -mennesker er kristne med europæisk arv, der hovedsageligt bosatte sig i den amerikanske delstat Pennsylvania i det 17. århundrede. De er kendt for at være meget religiøse og være uenige med brugen af detaljerede moderne teknologier til fordel for enklere, mere beskedne metoder. Amish jordnøddesmørspredningen serveres ofte på kirkemøder, og det består af majs sirup og marshmallow creme omrørt i jordnøddesmøret. Forholdene mellem spredningens tre ingredienser varierer, men en populær mængde at bruge er 1/2 kop (120 ml) jordnøddesmør, 1 kop (240 ml) let majs sirup og 1/4 kop (60 ml) marshmallow creme.
marshmallowCreme er en blød blanding af sukker, majs sirup, vanilje og pulverformede æggehvider, der sælges i krukker eller plastikbad. Populære mærker inkluderer Solo Marshmallow Creme, Durkee-Mower Marshmallow Fluff og Kraft Jet-Puffed Marshmallow Creme. Smagen af marshmallow creme ligner den, der er i de cylindriske konfekt, kaldet marshmallows, men marshmallows har stabilisatorgelatinet tilføjet for at holde deres form.
Enhver stil med jordnøddesmør såsom crunchy eller glat kan bruges til at gøre et jordnøddesmør spredt. Crunchy sorter af jordnøddesmør har hakket jordnødder tilføjet, mens glatte typer jordnøddesmør ikke gør det. Mens kagefrosting ikke betragtes som det samme som en jordnøddesmørspredning, kan en jordnøddesmørfrosting til kager eller cookies let tilberedes ved at tilsætte pulveriseret sukker og vanilje til jordnøddesmør, mens den tyndere blandingen med fløde eller mælk.