¿Qué es PokeWeed?
pokeweed es un término utilizado para referirse colectivamente a muchas plantas en el género phytolacca , más particularmente p. Americana , que es nativa de América del Norte. Algunas sujes de poke son invasivas, especialmente en América del Norte, y estas plantas se han utilizado históricamente en la medicina popular y la cocina, a pesar del hecho de que son venenosos, y se debe tener especial cuidado para preparar productos de pokeweed para el consumo. Las plantas en este género también pueden ser conocidas por nombres como Inkberry, Pokeroot, Pokeberry o Poke Salet.
La planta tiene hojas anchas y simples que son verdes con una vena rojiza y altos tallos de flores blancas que maduran en bayas rojas oscuras. Estas bayas a menudo son favorecidas por las aves, pero toda la planta puede ser muy peligrosa para los mamíferos. Las raíces y los tallos son especialmente tóxicos, pero las hojas y las bayas llevan suficientes toxinas para causar enfermedades o muerte severas. Los caballos, por ejemplo, a veces se enferman mucho al comer pokeweed que se permiteCrecer en sus potreros.
Históricamente, algunas culturas en las Américas han comido las hojas y tallos jóvenes. Si estas partes de la planta están hirvidas en tres cambios de agua para extraer la toxina, su toxicidad parece ser relativamente baja, aunque algunos médicos han expresado su preocupación de que las personas aún podrían enfermarse. También puede ser difícil diferenciar entre partes más jóvenes y menos tóxicas de la planta y secciones más antiguas, que tienen más toxinas.
Se han utilizado aplicaciones de pokeweed en el tratamiento del dolor en las articulaciones, las glándulas inflamadas y la artritis, y las preparaciones también están disponibles para el consumo interno. Estos productos se comercializan como suplementos herbales, lo que significa que evitan las regulaciones más estrictas utilizadas para monitorear la seguridad de los medicamentos recetados. Los preparativos diseñados para el consumo tienen beneficios dudosos, como se demuestra en los estudios científicos, y pueden ser muy peligrososOUS. Las personas que deseen tomar pokeweed deben consultar a un médico o herbolario experimentado para asegurarse de que no esté contraindicado.
Estas plantas tienden a gustar el suelo húmedo y arenoso. En el caso de la planta Ombu, una especie encontrada en Argentina, Pokeweed puede lograr alturas muy impresionantes, comportándose más como un árbol que como una planta. Las OMBU se usan para refugio y como puntos de referencia en la vasta extensión de las pampas argentinas. En las áreas donde los pokeeds son invasivos, los jardineros deben asegurarse de trabajar con guantes pesados para proteger sus manos, ya que los jugos de la planta pueden causar erupciones e incomodidad. Pokeweed también debe eliminarse de forma segura, idealmente en un área donde los animales y los niños no lo encontrarán.