Comment devenir un spécialiste du vin?
Pour devenir un spécialiste du vin, vous devez suivre avec succès un programme de certification en éducation du vin. Il existe plusieurs niveaux de certification et vous devrez rechercher des opportunités d'emploi pour déterminer les exigences de certification pour différents postes. Les emplois les plus courants dans cette profession sont les suivants: consultant en vin, acheteur de vin et spécialiste de la vente au détail. La certification peut ne pas être requise pour tous les postes dans ce domaine, mais une connaissance approfondie du vin augmentera vos chances de devenir un spécialiste du vin.
Vous devrez trouver un programme qui corresponde à votre choix de carrière et la plupart des programmes d’éducation au vin se trouvent dans des établissements à financement privé. Bien que de nombreux programmes éducatifs proposés pour vous aider à devenir un spécialiste du vin ne durent que quelques jours, des programmes plus intenses sont disponibles. Pour augmenter les possibilités d'emploi, vous pouvez envisager de suivre un cours de certification de spécialiste du vin et un programme d'éducation des vins. La combinaison des deux cours vous préparera à occuper plusieurs postes différents dans cette profession, y compris la possibilité d’enseigner des cours sur le vin.
Un cours d’éducateur peut durer plusieurs années et couvre généralement des domaines tels que les vins de spécialité, l’activité mondiale du vin et des spiritueux et la production de vin. Ces cours sont également des possibilités de formation pratique, de sorte que la plupart des cours sont dispensés sur place plutôt qu'en ligne. Les cours proposés sur Internet peuvent ne constituer qu'une préparation aux examens de certification et la plupart des employeurs voudront voir que vous avez de l'expérience dans la manipulation du vin. Les examens et les guides de préparation étant relativement coûteux, les cours en direct peuvent vous permettre d’apprendre sur la dégustation et la production du vin. La plupart des écoles sont équipées pour organiser l'examen de certification officiel et le prix de l'examen pourrait être inclus dans vos frais de scolarité.
Certains étudiants choisissent de s'inscrire à des cours de maîtrise du vin, qui sont plus avancés et couvrent des sujets très spécifiques. Ces cours pourraient couvrir des sujets tels que la dégustation de vins et la production de vins. Les cours de dégustation peuvent vous préparer à devenir un spécialiste du vin en vous enseignant la qualité, l'apparence et le style des vins individuels. Les cours de production sont axés sur les différentes techniques de vinification, ainsi que sur les méthodes de culture du raisin.
Il est important de s'inscrire à autant de cours que possible pour devenir un spécialiste du vin. Il existe de nombreux postes de consultant et d'éducateur qui nécessiteront plusieurs certifications sur le terrain et vous devrez faire preuve d'une meilleure connaissance du vin. Une fois que vous avez terminé vos études et votre formation, créez un CV qui reflète toute votre expertise dans le domaine.