Quels sont les différents emplois de serveuse de cocktail?
Une serveuse de cocktail est un type de serveur qui travaille généralement dans les casinos, les discothèques, les clubs de comédie ou les installations de divertissement. Bien que les différents lieux qui emploient des serveuses de cocktails puissent varier, les postes sont relativement les mêmes. La tâche principale d’une serveuse est d’apporter des boissons aux clients d’un lieu donné.
Les serveuses de cocktail ne diffèrent que légèrement des serveuses régulières. Alors qu'une serveuse régulière peut travailler dans un bar ou un restaurant, une serveuse à cocktail ne travaillera que dans un cadre de divertissement. Les emplois de serveuse de cocktail peuvent être trouvés dans un certain nombre d'endroits allant des petites annonces aux sites d'emploi.
Souvent, les clubs, casinos et autres lieux similaires annoncent des postes de serveuses de cocktails disponibles. Pour obtenir ce type de poste, une serveuse doit posséder quelques qualités essentielles. Les serveuses de cocktail doivent être capables de bien travailler avec les autres, d’excellentes capacités d’organisation et de bien communiquer avec le grand public.
En outre, une serveuse de cocktail devrait avoir des compétences de base en mathématiques, étant donné que la compilation des factures des clients constitue une part importante de ce travail. Certains établissements demanderont également aux serveuses de prendre connaissance des différents clients. Puisqu'il appartient souvent à une serveuse de cocktails de déterminer quand un client a assez bu, il est important que la serveuse ait un instinct fiable.
Les casinos demandent souvent aux serveuses de cocktails de porter des tenues voyantes. Ces tenues ont tendance à être fabriquées à partir de paillettes, de plumes et d’autres matières accrocheuses. En outre, il peut être demandé à une serveuse de cocktail de porter une jupe courte à talons hauts, ce qui nécessite une grande quantité de grâce et de coordination. D'autres établissements peuvent demander aux serveuses de cocktails de porter des vêtements de serveur.
Les serveuses de cocktail qui réussissent doivent apprendre l’art de la conversation informelle. Les clients des établissements de divertissement apprécient souvent de parler fréquemment avec les serveurs. Ainsi, les serveurs qui recueillent le plus de conseils en fin de soirée sont aussi ceux qui peuvent charmer les clients. C’est un talent qui demande beaucoup d’expérience et de temps comme serveuse.
Pour être considéré pour des emplois de serveuse de cocktail, les candidats doivent démontrer une compréhension du secteur des services. La plupart des établissements de grande classe recherchent des serveurs possédant une expérience de l'industrie, même s'il existe des postes de premier échelon. Il n'est pas rare qu'une serveuse de cocktail commence sa carrière en tant que serveur régulier dans un restaurant.
Après de nombreuses années au service des clients, les serveurs standard sont souvent les candidats idéaux pour les postes de serveuse de cocktails. Des villes telles que Las Vegas emploient souvent le plus grand nombre de serveuses de cocktails, bien que d’autres zones populaires offrent également une abondance d’emplois.