Qu'est-ce que l'acidocétose alcoolique?
L'acidocétose alcoolique (AKA) est une maladie qui se développe chez les personnes qui ont consommé des boissons alcoolisées en excès. L'AKA entraîne une augmentation des cétones, ou un type d'acide rejeté par le corps après la décomposition des graisses, dans le sang d'une personne. La condition est plus fréquente chez les adultes qui ont des antécédents d'alcoolisme, mais ceux qui ont peu d'expérience en matière de consommation peuvent également développer la maladie. Toute personne présentant des symptômes d'AKA doit consulter immédiatement un médecin, car son état est potentiellement fatal.
Si une personne qui a consommé de grandes quantités d'alcool ne reçoit pas une nutrition suffisante en raison d'une alimentation équilibrée, les niveaux d'acide dans son sang peuvent augmenter, entraînant certains problèmes de santé. Boire de l'alcool avec modération, ainsi que manger des aliments en buvant de l'alcool, peuvent aider à réduire le risque de développer une acidocétose alcoolique chez une personne qui a bu. Lorsque le corps décompose les cellules graisseuses après leur consommation, le processus crée des acides appelés cétones. Au cours de l’acidocétose alcoolique, l’équilibre hydrique (pH) du potentiel sanguin du sang diminue lorsque la quantité d’acide augmente de façon spectaculaire.
Les personnes qui ont des antécédents d'abus d'alcool sont les plus susceptibles de développer une acidocétose alcoolique. Lorsqu'un alcoolique consomme quotidiennement de grandes quantités d'alcool et ne mange pas assez d'aliments, sa production de cétone augmente finalement de manière significative. Les alcooliques ne sont pas les seules personnes susceptibles de développer une acidocétose alcoolique, car les buveurs inexpérimentés peuvent également attraper la maladie après une consommation excessive d'alcool.
Les symptômes de l'acidocétose alcoolique, en particulier ceux qui sont moins graves, peuvent être confondus avec d'autres conditions médicales, telles que la grippe de l'estomac ou l'indigestion. Parmi les symptômes moins graves de l'AKA figurent les douleurs à l'estomac, la fatigue générale et le manque de désir de manger. Des symptômes plus graves peuvent inclure des nausées ou des vomissements répétés, une déshydratation et une perte de vigilance de la personne, voire une perte de conscience de longue durée.
Lorsqu'une personne développe des symptômes d'AKA, elle doit demander un traitement médical d'urgence dès que possible. L'AKA peut être fatal s'il n'est pas traité par un professionnel de la santé, le patient se retrouvant souvent dans une unité de soins intensifs de l'hôpital. Les médecins peuvent administrer des sels et du sucre par voie intraveineuse pour tenter de contrecarrer les effets de l'AKA. L’hôpital surveille de très près la composition du sang du patient, en particulier les taux de cétone, afin de déterminer si le patient montre des signes d’amélioration. Le traitement à long terme de l'AKA peut également impliquer le médecin en s'assurant que le patient s'inscrit dans un programme de récupération après une sortie de l'hôpital.