Comment choisir la meilleure marinade de bourbon?

Une marinade de bourbon peut être utilisée sur presque tous les types de viande, en particulier le poulet ou le porc. Cela signifie que le type de viande que vous préparez pourrait affecter celui que vous achetez. En plus des grillades avec des marinades, vous voudrez peut-être utiliser cette sauce comme une trempette ou une badiosque, donc en trouver une qui peut être utilisée de cette manière peut être une bonne idée. Si vous aimez expérimenter différentes épices, vous voudrez peut-être envisager une marinade maison.

Bourbon peut être entre 80 et 100 ans, ce qui signifie qu'il contient 40 à 50% d'alcool en volume. Peu importe le type de bourbon dans une marinade, car l'alcool brûlera après la cuisson de la viande. Même si cela est vrai, les enfants ou ceux qui prennent certains médicaments ne devraient pas consommer de la marinade de bourbon directement de la bouteille, car ils peuvent être intoxiqués en le faisant.

Le vinaigre, le ketchup et le sucre pourraient être de bons ingrédients pour une marinade de poulet, tandis que la sauce de soja ou la sauce à steak pourrait compléter le bœuf. Marinade fou les fruits de mer peuvent contenir du citron et des épices comme l'origan. Les côtes pourraient avoir le mieux avec un mélange d'assaisonnements cajun et de sauce piquante en plus du bourbon.

Vous pouvez utiliser une marinade de bourbon de plusieurs façons, afin que votre méthode de cuisson puisse déterminer laquelle vous utilisez. Si vous faites des grillades de marinade, vous en voudrez peut-être un dans lequel vous pouvez arroser la viande pendant la cuisson. Lors de la cuisson ou du gril des viandes, celle qui est épaisse comme un glaçage pourrait empêcher la nourriture de sécher. Certaines marinades pourraient également être utilisées comme une trempette, ce qui pourrait être un bon choix pour les fruits de mer ou le poulet frit.

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Après avoir essayé plusieurs marques, vous pouvez avoir une idée de ce que vous aimez le plus dans différentes sauces. Si vous êtes aventureux, vous voudrez peut-être prendre ces informations et les utiliser pour faire une marinade maison. Cela peut normalement être fait avec des ingrédients que vous avez déjà sous la main, vous n'avez donc pas besoin de dépenser beaucoup d'argent au STore en essayant une nouvelle recette. Quelle que soit la combinaison d'épices que vous préférez, une marinade de bourbon peut ajouter de la saveur à tout type de viande, peu importe comment elle est préparée.