Hvordan vælger jeg den bedste bourbon marinade?
En bourbon -marinade kan bruges på næsten enhver form for kød, især kylling eller svinekød. Dette betyder, at den type kød, du tilbereder, kan påvirke, hvilken du køber. Ud over at grille med marinader kan du muligvis bruge denne sauce som en dukkert eller baste, så det kan være en god ide at finde en, der kan bruges på denne måde. Hvis du kan lide at eksperimentere med forskellige krydderier, kan du overveje en hjemmelavet marinade.
bourbon kan være mellem 80- og 100-bevis, hvilket betyder, at det indeholder 40 til 50 procent alkohol i volumen. Det betyder ikke noget, hvilken type bourbon der er i en marinade, da alkoholen brænder af, efter at kødet er kogt. Selvom dette er sandt, bør børn eller dem, der tager visse medicin, ikke forbruge Bourbon -marinade lige fra flasken, fordi de kan blive beruset af at gøre det.
eddike, ketchup og sukker kan være gode ingredienser til en kylling marinade, mens sojasovs eller steak sauce muligvis kan komplementere oksekød. Marinade fEller skaldyr kan indeholde citron og krydderier som Oregano. Ribben smager måske bedst med en blanding af Cajun -krydderier og varm sauce ud over Bourbon.
Du kan bruge en bourbon -marinade på flere måder, så din metode til madlavning kan bestemme, hvilken du bruger. Hvis du griller med marinade, vil du måske have en, du kan baste kødet i, mens det laver mad. Når du bages eller broiler kød, kunne en, der er tyk som en glasur, forhindre, at maden tørrer ud. Nogle marinader kunne også bruges som en dukkert, hvilket kan være et godt valg til frituret skaldyr eller kylling.
Efter at have prøvet flere mærker, kan du få en idé om, hvad du bedst kan lide om forskellige saucer. Hvis du er eventyrlysten, kan du tage disse oplysninger og bruge dem til at lave en hjemmelavet marinade. Dette kan normalt gøres med ingredienser, du allerede har på hånden, så du behøver ikke at bruge en masse penge på Srev, når du prøvede en ny opskrift. Uanset hvilken kombination af krydderier du foretrækker, kan en bourbon marinade tilføje smag til enhver form for kød, uanset hvordan det er tilberedt.