Hur väljer jag den bästa bourbon marinaden?
En bourbon marinad kan användas på nästan alla typer av kött, särskilt kyckling eller fläsk. Detta betyder att den typ av kött du förbereder kan påverka vilken du köper. Förutom att grilla med marinader, kanske du vill använda denna sås som ett dopp eller baste, så att hitta en som kan användas på detta sätt kan vara en bra idé. Om du gillar att experimentera med olika kryddor kanske du vill överväga en hemlagad marinad.
bourbon kan vara mellan 80- och 100-bevis, vilket innebär att den innehåller 40 till 50 procent alkohol i volym. Det spelar ingen roll vilken typ av bourbon som finns i en marinad, eftersom alkoholen kommer att brinna av efter att köttet har kokats. Även om detta är sant, bör barn eller de som tar vissa mediciner inte konsumera bourbonmarinad direkt från flaskan eftersom de kan bli berusade av att göra det.
vinäger, ketchup och socker kan vara bra ingredienser för en kycklingmarinad, medan sojasås eller biff sås kan komplettera nötkött. Marinad feller skaldjur kan innehålla citron och kryddor som oregano. Ribs kan smaka bäst med en blandning av Cajun -kryddor och varm sås utöver bourbon.
Du kan använda en bourbon -marinad på flera sätt, så att din matlagningsmetod kan avgöra vilken du använder. Om du grillar med marinaden kanske du vill ha en du kan basta köttet i medan det lagar mat. När du bakar eller broiling kött kan ett som är tjockt som en glasyr förhindra att maten torkar ut. Vissa marinader kan också användas som ett dopp, vilket kan vara ett bra val för friterad skaldjur eller kyckling.
Efter att ha provat flera märken kan du få en uppfattning om vad du gillar bäst om olika såser. Om du är äventyrlig kanske du vill ta denna information och använda den för att göra en hemlagad marinad. Detta kan normalt göras med ingredienser du redan har till hands, så du behöver inte spendera mycket pengar på Sslet när du försöker ett nytt recept. Oavsett vilken kombination av kryddor du föredrar, kan en bourbon marinad ge smak till alla typer av kött oavsett hur det är beredd.