Comment choisir le meilleur torréfacteur de convection?

Choisir le meilleur torréfacteur de convection peut au début sembler un peu intimidant, mais avec un peu de recherche, vous pouvez trouver le torréfacteur parfait pour répondre à vos besoins. Certaines des choses que vous voudrez peut-être examiner lorsque vous cherchez le modèle qui vous convient le mieux comprend la taille du torréfacteur, le nombre d'équipements offerts dans le cadre d'un modèle spécifique et son apparition. Lire autant sur le modèle de torréfacteur de convection que vous envisagez, qu'il s'agisse du manuel du modèle ou d'une revue du modèle, peut vous aider à prendre une décision éclairée.

Les torréfacteurs de convection sont des fours traditionnellement portables. Ils viennent le plus souvent en 10 litres (environ 38 litres) ou une taille de 12 litres (environ 45,5 litres). Des tailles beaucoup plus grandes sont également proposées, qui sont le plus souvent utilisées pour les événements et la restauration. Les fours sur table de plus petite taille sont couramment utilisés à la place d'un four traditionnel et sont pratiques car ils réduisent considérablement le temps de torréfaction requis.

lors du choix d'un convecRoaster tion Il est important de prendre les mesures exactes de votre comptoir afin de vous assurer que le torréfacteur s'adaptera lorsqu'il est utilisé. Un torréfacteur de convection doit être réglé sur une surface plane, où il peut reposer sans être dérangé. Il est très dangereux si le torréfacteur est placé de manière précaire et se fait éliminer, car il peut provoquer de graves brûlures à toute personne à proximité et peut causer des dommages excessifs à toute armoire.

Les torréfacteurs de convection de table sont disponibles en deux modèles de base. Un modèle a une ouverture à l'avant du four, l'autre variété a une ouverture au sommet du four. Ceux qui ont une ouverture supérieure ont soit un haut à charnière, soit une couverture qui se déroule entièrement. Le choix du style serait le plus pratique pour votre style de cuisine vous aidera à faire le meilleur achat possible pour vos besoins de cuisine personnels.

Certains torréfacteurs de convection incluent une grille de torréfaction, tandis que d'autres ne le font pas. Un rack de torréfaction MADe spécifiquement pour le torréfacteur s'avère assez pratique et très avantageux, car il facilitera la cuisson de la cuisson entière. Une fois qu'un torréfacteur qui n'inclut pas de rack est acheté, il est souvent très difficile de trouver un rack qui s'inscrit correctement dans le torréfacteur de convection.

Parallèlement aux porte-griathes, certains fours offrent un puits de cuisine qui peut être remplacé par la grille lors de l'utilisation de différentes méthodes de cuisson. Les coiffures permettent à des dindes ou à des rôtis d'être installés directement sur eux puis cuits. Ils viennent dans un certain nombre de variétés. Il y a ceux qui ont un seul espace de cuisson et ceux avec deux ou trois zones de cuisson divisées. C'est juste une autre façon pour un torréfacteur de convection offre au cuisinier un processus de cuisson plus simple.