Hoe kies ik de beste convectiebrander?

Het kiezen van de beste convectiebrander kan in het begin een beetje ontmoedigend lijken, maar met een beetje onderzoek kunt u de perfecte koffiebrander vinden die aan uw behoeften voldoet. Sommige dingen die u misschien wilt onderzoeken wanneer u kijkt naar welk model het beste voor u is, omvatten de grootte van de brander, het aantal voorzieningen dat wordt aangeboden als onderdeel van een specifiek model en het uiterlijk ervan. Zoveel lezen over het model van convectiebrander dat u overweegt, of het nu de handleiding van het model is of een overzicht van het model, kan u helpen een weloverwogen beslissing te nemen.

Convectie Roasters zijn traditioneel draagbare ovens. Ze zijn meestal in een grootte van 10 liter (ongeveer 38 liter) of een grootte van 12 liter (ongeveer 45,5 liter). Er worden ook veel grotere maten aangeboden, die meestal worden gebruikt voor evenementen en catering. De kleinere tabletopovens worden vaak gebruikt in plaats van een traditionele oven en zijn handig omdat ze de vereiste braadtijd drastisch verkorten.

Bij het kiezen van een convecTion Roaster Het is belangrijk om de exacte metingen van uw aanrecht te doen, zodat u ervoor zorgt dat de brander past bij gebruik. Een convectiebrander moet op een plat oppervlak worden geplaatst, waar deze ongestoord kan rusten. Het is erg gevaarlijk als de koffiebrander precair wordt geplaatst en toevallig wordt uitgekleed, omdat het ernstige brandwonden kan veroorzaken voor alle mensen in de buurt en overmatige schade aan elke kasten kan veroorzaken.

Tabletop convectiebranders zijn er in twee basismodellen. Het ene model heeft een opening aan de voorkant van de oven, de andere variëteit heeft een opening aan de bovenkant van de oven. Degenen met een topopening hebben een scharnierende top of een dekking die volledig uitkomt. Door te kiezen welke stijl het handigst zou zijn voor uw kookstijl, kunt u de best mogelijke aankoop doen voor uw persoonlijke kookbehoeften.

Sommige convectiebranders bevatten een roostrek, terwijl anderen dat niet doen. Een roosteerrek maspecifiek voor de Roaster blijkt best handig en van groot voordeel te zijn, omdat het het hele proces van koken veel gemakkelijker zal maken. Zodra een brander die geen rek bevat, is gekocht, is het vaak erg moeilijk om een ​​rek te vinden dat correct in de convectiebrander past.

Samen met braadrekken bieden sommige ovens een Cookwell die kan worden vervangen door het rek bij het gebruik van verschillende kookmethoden. Cookwells laten toe dat kalkoenen of braadstukken er direct in worden ingesteld en vervolgens worden gekookt. Ze komen in een aantal variëteiten. Er zijn mensen met één kookruimte en die met twee of drie verdeelde kookgebieden. Dit is gewoon een andere manier waarop een convectiebrander de kok met een eenvoudiger kookproces biedt.