Que sont les casseroles du petit-déjeuner?
Les casseroles du petit-déjeuner, parfois aussi appelées strates d'œufs, sont une combinaison d'un certain nombre d'aliments de petit-déjeuner cuits sous forme de casserole. Certaines personnes le relient à un pudding au pain salé, mais toutes les casseroles n'utilisent pas de pain. Dans les cas où le pain n'est pas utilisé, les recettes peuvent se révéler un peu comme les frittatas ou les omelettes cuites au four.
La raison pour laquelle les casseroles du petit-déjeuner peuvent être appelées strates d'œufs est parce qu'elles ont généralement des ingrédients en couches de choses comme le pain, les viandes de petit-déjeuner et le fromage. En plus de ces couches, les gens versent un mélange semblable à une crème anglaise, qui est généralement une combinaison d'oeufs et de lait. Beaucoup de gens célèbrent la facilité de fabrication de casseroles du petit-déjeuner, d'autant plus que de nombreuses recettes peuvent être faites la nuit précédente et cuites au four à une heure environ avant de vouloir servir le petit déjeuner. Un avantage supplémentaire de la casserole du petit-déjeuner est que cela peut être un excellent moyen de servir un repas à de nombreux clients ou à une grande famille.
De nombreuses recettes pour les casseroles du petit-déjeuner comprennent des tranches de BR cubeEAD. Le pain doit être légèrement périmé et c'est un excellent moyen d'utiliser le pain restant. Lorsque le pain est utilisé, les ingrédients sont souvent assemblés la nuit avant la cuisson. Cela donne au pain le temps pour absorber l'œuf / la crème pâtissière produisant un résultat épais et crémeux.
Les types de viande de petit-déjeuner peuvent varier. Le jambon et la saucisse sont les plus populaires, mais vous n'avez pas à vous en tenir à une saucisse de porc à petit-déjeuner simple. Vous pouvez utiliser des saucisses de pomme de poulet, une saucisse de bœuf épicée ou tout type que vous choisissez. Ceux-ci sont brièvement cuits la nuit précédente et superposés sur le dessus ou en dessous du pain, si vous utilisez du pain. Assurez-vous de drainer et de tapoter complètement de la viande cuite pour enlever la graisse supplémentaire de la cuisson.
Les fromages américains, cheddar ou suisses râpés sont d'excellents choix dans les casseroles du petit-déjeuner. Certaines personnes fabriquent une version semi-ciche de casseroles sans la croûte et utilisent une combinaison de bacon et de fromage suisse. Si vous utilisez Bacon Remembeuh que le drainage est très important, donc la cocotte du petit déjeuner que vous faites n'est pas grasse.
Parmi les nombreuses recettes de casserole du petit-déjeuner que vous trouverez, il y en a beaucoup qui donnent à la cocotte diverses notes de cuisine ethnique. Avec un peu de salsa et de piments, n'importe quelle casserole peut facilement être transformée en un plat de petit-déjeuner de style mexicain. L'ajout de saucisses italiennes, de la fenouil et des tomates tranchées peuvent être un salut pour la cuisine italienne. Vous pouvez vraiment varier les épices que vous ajoutez et les ingrédients supplémentaires pour rendre votre casserole unique.
Une chose dont vous devez faire attention lorsque vous préparez des casseroles et les réfrigérez avant la cuisson est l'utilisation de certains ustensiles de cuisine en verre. Certains types d'usage de cuisine en verre peuvent se fissurer ou se casser s'ils sont placés directement dans un four chaud après avoir été dans le réfrigérateur froid. Vérifiez auprès de l'entreprise qui fait de vos ustensiles de cuisine pour voir si cela peut prouver un problème et en cas de doute, envisagez d'utiliser des ustensiles de cuisine en métal ou en céramique.