Wat zijn ontbijtboerzen?
Ontbijtende stoofschotels, soms ook wel ei -lagen genoemd, zijn een combinatie van een aantal ontbijtvoedsel gebakken in valsvorm. Sommige mensen relateren het aan een hartige broodpudding, maar niet alle stoofschotels gebruiken brood. In gevallen waarin brood niet wordt gebruikt, kunnen de recepten veel blijken te zijn als frittatas of gebakken omeletten.
De reden dat ontbijtschoteljes ei -lagen kunnen worden genoemd, is omdat ze meestal gelaagde ingrediënten hebben van dingen zoals brood, ontbijtvlees en kaas. Bovenop deze lagen gieten mensen een vla-achtige mix, die meestal een combinatie van eieren en melk is. Veel mensen vieren het gemak van het maken van ontbijtboman, vooral omdat veel recepten de avond ervoor kunnen worden gemaakt en ongeveer een uur of zo kunnen worden gebakken voordat je het ontbijt wilt serveren. Een bijkomend voordeel van de ontbijtbanje is dat het een geweldige manier kan zijn om een maaltijd te serveren voor veel gasten of een groot gezin.
Veel recepten voor ontbijtstalead. Brood moet enigszins oud zijn en het is een geweldige manier om overgebleven brood te gebruiken. Wanneer brood wordt gebruikt, worden de ingrediënten vaak geassembleerd de nacht voor het bakken. Dit geeft het brood de tijd om de ei/melkcla te genieten en een dik en romig resultaat te produceren.
Soorten ontbijtvlees kunnen variëren. Ham en worst zijn het populairst, maar u hoeft zich niet te houden aan eenvoudige ontbijt varkensworst. Je zou kip appelworst, pittige rundvleesworst of elk type dat je kiest kunt gebruiken. Deze worden de avond ervoor kort gekookt en gelaagd bovenop of onder het brood, als u brood gebruikt. Zorg ervoor dat je het gekookt vlees volledig aftapt en klop om extra vet af te nemen van het koken.
Geraspte Amerikaanse, cheddar- of Zwitserse kazen zijn uitstekende keuzes in ontbijtstoofschotels. Sommige mensen maken een semi-quiche-versie van stoofschotels zonder de korst en gebruiken een combinatie van spek en Zwitserse kaas. Als u bacon -herinnering gebruiktEh dat aftappen erg belangrijk is, dus de ontbijtboog die je maakt is niet vet.
Onder de vele recepten voor ontbijtboersen die u zult vinden, zijn er genoeg die valsschepen verschillende etnische gerechten geven. Met een beetje salsa en wat chilipepers kan elke ovenschotel gemakkelijk worden omgezet in een ontbijtgerecht in Mexicaans stijl. Het toevoegen van Italiaanse worst, wat venkel en gesneden tomaten kunnen een groet zijn aan de Italiaanse keuken. Je kunt echt kruiden variëren die je toevoegt en extra ingrediënten om je ovenschotel uniek te maken.
Eén ding moet u voorzichtig zijn wanneer u ontbijtboerschepen maakt en ze vóór het koken koelt, is het gebruik van bepaald glazen kookgerei. Sommige soorten glazen kookgerei kunnen barsten of breken als ze direct in een hete oven worden geplaatst nadat ze in de koude koelkast zijn geweest. Neem contact op met het bedrijf dat uw kookgerei maakt om te zien of dit een probleem kan blijken te zijn en overweeg in plaats daarvan bij twijfel metaal of keramisch kookgerei te gebruiken.