Quelles sont les suggestions pour les garnitures du hamburger?
Aux États-Unis, les garnitures du hamburger peuvent ne pas varier beaucoup. Certaines garnitures augmentent le goût, et de nombreuses variantes d'amour de garnitures comme le cheeseburger du bacon, ou le remplacement de condiments standard (mayo, moutarde et ketchup) par des choses comme la sauce barbecue. Des arguments existent quant à ce que les condiments devraient exister sur les hamburgers, et aussi sur les autres choses dont un hamburger a besoin, comme la laitue, les tomates, les oignons et les cornichons.
Il n'y a pas de règle stricte et rapide qui vous oblige à vous en tenir aux garnitures de hamburger plus familières. En fait, vous voudrez peut-être considérer le hamburger, qui offre un palais assez vide, comme un moyen vers l'expression culinaire et le moyen de créer des combinaisons de goût passionnantes et nouvelles en variant les garnitures. Alternativement, si vous en avez juste marre de vieux hamburgers, il existe de nombreuses façons de créer des hamburgers inhabituels et remaniés en ajoutant différentes garnitures.
Certaines personnes soutiennent qu'il n'est pas nécessaire de jouer avec une bonne chose. Certainement si vous aimez le hamburger standardGarnitures, vous n'êtes pas obligé de les changer. Mais si vous préparez souvent des hamburgers, vous voudrez peut-être forger de nouveaux chemins et ajouter de la variété. Si vous avez des mangeurs difficiles à la maison, vous pouvez toujours faire des garnitures de hamburger en option, donc les mangeurs plus aventureux peuvent essayer de nouvelles garnitures tandis que les mangeurs «plus sûrs» s'en tiennent aux classiques.
Aimez-vous vos hamburgers grillés? Considérez le gril comme un moyen de faire des garnitures chaudes qui peuvent être ajoutées à un hamburger. Les tomates grillées sont excellentes, mais certaines personnes peuvent préférer des choses comme des légumes grillés, des poivrons, des tranches d'oignon ou même des anneaux d'ananas, le dernier donnant à votre hamburger une délicieuse fusée «hawaïenne». Il n'y a aucune raison pour qu'une garniture de hamburger ne puisse pas inclure d'autres légumes, comme les courgettes, les carottes cuites, les épinards frais, l'aubergine grillée, les tomatilles, les tranches de champignons portobello ou les tranches minces de concombres.
un hamburger gagnant en popularité in Les États-Unis sont le Chimichurri Burger, qui a une garniture en forme de salade de chou en plus des fixations habituelles du hamburger. Une autre variante consiste à ignorer le ketchup et à ajouter du guacamole et de la salsa à un hamburger, en particulier des versions légèrement épicées de l'un ou l'autre, pour un goût d'inspiration mexicaine. Alternativement, pensez à la Méditerranée et enduit le hamburger avec une généreuse cuillerée de houmous.
Si vous êtes un fan du fromage sur les hamburgers, ne vous limitez pas au cheddar, au suisse ou au Américain. Considérez plutôt le potentiel de chèvres durs ou semi-doux ou de fromage de mouton, de hamburgers romano ou de fromage bleu, ou hamburgers garni d'une tranche de brie fondu. Avec la variété des fromages disponibles, l'expérimentation avec différents fromages peut vraiment changer le goût et la texture globaux des hamburgers. Vous pourriez également considérer le type de bacon que vous utilisez - le bacon irlandais épais sera très différent dans le goût du bacon américain standard.
Une autre suggestion consiste à inclure des ajouts à votre hamburger comme des œufs au plat, bien que celava certainement stimuler le cholestérol. Si vous aimez les hamburgers pour le petit déjeuner, vous pourriez essayer cette garniture. Pour les aventureuses, évitez les garnitures salées et servez des hamburgers sur du toast avec des cerises, des framboises ou de la confiture de fraises.
Bien que la partie supérieure du chignon ait tendance à être la garniture finale sur un hamburger, il n'est pas nécessaire de s'en tenir à de simples petits pains à farine blanche. Focaccia, petits pains de style panini, pain pita, tortillas ou même hamburgers enveloppés de laitue ou de chou pour ceux qui regardent des glucides peuvent être des variantes amusantes. Vous devez également considérer comment les ajouts à la viande de hamburger peuvent changer le goût. L'ail haché, la sauce au worcestershire, les épices de grill, diverses herbes, le persil, les carottes râpées ou les courgettes, les oignons en dés ou un mélange de viandes hachées différentes redéfiniront tous vos hamburgers, tout comme le changement de garniture de hamburger.