Wat zijn enkele suggesties voor hamburger -toppings?
In de VS kan hamburger -toppings niet veel variëren. Sommige toppings verhogen de smaak, en veel houden van varianten van toppings zoals de Bacon Cheeseburger, of de vervanging van standaard kruiden (mayo, mosterd en ketchup) met dingen zoals barbecuesaus. Er zijn argumenten over welke kruiden moeten bestaan op hamburgers, en ook welke andere dingen een hamburger nodig heeft, zoals sla, tomaten, uien en augurken.
Er is geen harde en snelle regel waarvoor u zich moet houden aan de meer bekende hamburger -toppings. Je wilt misschien de hamburger overwegen, die een vrij leeg gehemelte biedt, als een middel voor culinaire expressie en manier om spannende en nieuwe smaakcombinaties te creëren door verschillende toppings te creëren. Als alternatief, als je gewoon ziek bent van gewone oude hamburgers, zijn er tal van manieren om ongebruikelijke en vernieuwde hamburgers te creëren door verschillende toppings toe te voegen.
Sommige mensen beweren dat het niet nodig is om met een goede zaak te rotzooien. Zeker als je van standaard hamburger houdtToppings, je bent niet verplicht ze te veranderen. Maar als je hamburgers vaak voorbereidt, wil je misschien wat nieuwe paden smeden en wat variatie toevoegen. Als je kieskeurige eters thuis hebt, kun je altijd hamburger toppings optioneel maken, zodat meer avontuurlijke eters nieuwere toppings kunnen proberen, terwijl "veiliger" eters bij de klassiekers blijven.
Vind je je hamburgers gegrild? Beschouw de grill als een manier om hete toppings te maken die aan een hamburger kunnen worden toegevoegd. Gegrilde tomaten zijn geweldig, maar sommige mensen geven de voorkeur aan dingen zoals gegrilde groenten, paprika's, plakjes uien of zelfs ananasringen, de laatste die je hamburger een heerlijke "Hawaiiaanse" flare geeft. Er is geen reden waarom een toppings van een hamburger ook geen andere groenten kunnen bevatten, zoals courgette, gekookte wortelen, verse spinazie, gegrilde aubergine, tomatillos, portobello -champignonplakken of dunne plakjes komkommers.
een hamburger die groeit in populariteit in De VS is de Chimichurri-burger, die een coleslaw-achtige topping heeft naast de gebruikelijke hamburgerbefixings. Een andere variant is om ketchup over te slaan en guacamole en salsa toe te voegen aan een hamburger, vooral enigszins pittige versies van beide, voor een Mexicaanse geïnspireerde smaak. Denk anders aan Mediterraan en smeer de hamburger met een royale klodder hummus.
Als je een fan bent van kaas op hamburgers, beperk jezelf dan niet tot cheddar, Zwitsers of Amerikaans. Overweeg in plaats daarvan het potentieel van harde of semi-zachte geiten- of schapenkaas, Romano of Blue Cheese Burgers, of hamburgers gegarneerd met een plak gesmolten brie. Met de verscheidenheid aan kazen die beschikbaar zijn, kan experimenten met verschillende kazen de algehele smaak en textuur van hamburgers echt veranderen. U kunt ook overwegen welk type spek u gebruikt - dik Iers spek zal heel anders zijn van smaak dan standaard Amerikaans spek.
Een andere suggestie is om toevoegingen aan je hamburger zoals gefrituurde eieren op te nemen, hoewel ditZal het cholesterol zeker stimuleren. Als je van hamburgers houdt als ontbijt, kun je deze topping proberen. Voor de avontuurlijke, schuw hartige toppings en serveer hamburgers op toast met kers, frambozen of aardbeienjam.
Hoewel het bovenste deel van het broodje de laatste topping op een hamburger is, is het niet nodig om vast te houden aan eenvoudige witte bloembroodjes. Focaccia, panini -stijl broodjes, pitabroodje, tortilla's of zelfs hamburgers gewikkeld in sla of kool voor degenen die koolhydraten kijken, kunnen leuke varianten zijn. U moet ook overwegen hoe toevoegingen aan hamburgervlees van smaak kunnen veranderen. Gehakte knoflook, Worcestershire -saus, grillkruiden, verschillende kruiden, peterselie, geraspte wortel of courgette, in blokjes gesneden uien of een mix van verschillende grondvlees zullen allemaal je hamburgers opnieuw definiëren, net zo goed als veranderende hamburger -toppings.