Hvad er nogle forslag til hamburger -toppings?
I USA varierer Hamburger -toppings muligvis ikke meget. Nogle toppings rampe op smag, og mange kærlighedsvarianter af toppings som bacon cheeseburger eller udskiftning af standard krydderier (mayo, sennep og ketchup) med ting som grillsauce. Der findes argumenter om, hvilke krydderier der skal eksistere på hamburgere, og også hvilke andre ting en hamburger har brug for, såsom salat, tomater, løg og pickles.
Der er ingen hård og hurtig regel, der kræver, at du holder dig til de mere kendte hamburger -toppings. Faktisk kan du overveje hamburgeren, der tilbyder en temmelig tom gane, som et middel til kulinarisk udtryk og måde at skabe spændende og nye smagskombinationer ved at variere toppings. Alternativt, hvis du bare er træt af almindelige gamle hamburgere, er der masser af måder at skabe usædvanlige og fornyede hamburgere ved at tilføje forskellige toppings.
Nogle mennesker hævder, at der ikke er behov for at rod med en god ting. Bestemt hvis du kan lide standard hamburgerToppings, du er ikke forpligtet til at ændre dem. Men hvis du ofte forbereder hamburgere, kan du måske smede nogle nye stier og tilføje en vis variation. Hvis du har kræsne spisere i hjemmet, kan du altid gøre hamburger -toppings valgfri, så mere eventyrlystne spiser kan prøve nyere toppings, mens "sikrere" spiser holder sig til klassikerne.
Kan du lide dine burgere grillet? Overvej grillen som en måde at lave varme påfyldninger, der kan føjes til en hamburger. Grillede tomater er store, men nogle mennesker foretrækker måske ting som grillede grøntsager, peberfrugter, løgskiver eller endda ananasringe, hvor den sidste giver din burger en lækker “Hawaiian” -blussen. Der er ingen grund til, at en hamburger -toppings ikke kan omfatte nogle andre grøntsager, som zucchini, kogte gulerødder, frisk spinat, grillet aubergine, tomatillos, portobello svampeskiver eller tynde skiver af agurker.
en burger, der vokser i popularitet In USA er Chimichurri-burgeren, der har en coleslaw-lignende topping ud over de sædvanlige hamburger-fikseringer. En anden variant er at springe ketchup over og tilføje guacamole og salsa til en burger, især lidt krydret versioner af begge, for en mexicansk inspireret smag. Alternativt skal du tænke Middelhavet og skære hamburgeren med en generøs dukke af hummus.
Hvis du er fan af ost på burgere, skal du ikke begrænse dig selv til cheddar, schweizisk eller amerikansk. Overvej i stedet potentialet ved hårde eller halvblød ged eller fårost, Romano eller blå ostburgere eller burgere toppet med et skive smeltet brie. Med forskellige oste til tilgængelige oste kan eksperimentering med forskellige oste virkelig ændre den samlede smag og struktur af burgere. Du kan også overveje, hvilken type bacon du bruger - tyk irsk bacon vil være en helt anden i smag end standard amerikansk bacon.
Et andet forslag er at inkludere tilføjelser til din hamburger som stegte æg, skønt dettevil bestemt øge kolesterol. Hvis du kan lide hamburgere til morgenmad, kan du prøve dette topping. Til de eventyrlystne, undgår velsmagende toppings og server hamburgere på toast med kirsebær, hindbær eller jordbærsyltetøj.
Selvom den øverste del af bolle har en tendens til at være den sidste topping på en hamburger, er der ingen grund til at holde sig til enkle hvide melboller. Focaccia, Panini -stilboller, pitabrød, tortillas eller endda hamburgere indpakket i salat eller kål til dem, der ser kulhydrater, kan være sjove varianter. Du skal også overveje, hvordan tilføjelser til hamburgerkød kan ændre smag. Hakket hvidløg, Worcestershire -sauce, grill krydderier, forskellige urter, persille, revet gulerod eller zucchini, terninger af løg eller en blanding af forskellige malede kød vil alle omdefinere dine burgere, lige så meget som skiftende hamburger -toppings Will.