Quels sont les meilleurs conseils pour l'élagage du romarin?
Le romarin ne nécessite pas d'élagage étendu pour conserver sa santé et sa forme, mais un peu d'élagage et d'attention supplémentaires peuvent aider à maintenir le romarin et la croissance année après année. La taille du romarin revigore les plantes et encourage un feuillage et une floraison abondants. Le timing et la technique sont importants pour éviter d'endommager l'usine ou de limiter la production de feuillage. Le romarin d'élagage fait également partie de la récolte des feuilles parfumées et comestibles.
Rosemary est originaire de climats méditerranéens, où il se développe toute l'année. Les feuilles en forme d'aiguille ont un parfum aromatique et une saveur fraîche et sont couramment utilisés dans la cuisson. Le romarin est un petit arbuste ligneux qui pousse de 3 à 5 pieds (environ 91 à 152 cm) de hauteur. Il pousse bien dans un sol rocheux avec un bon drainage et une tache au soleil.
Le meilleur moment pour tailler les buissons de romarin est au printemps, vers la fin mars ou début avril. À ce stade de la saison de croissance, les plantes produisent une nouvelle croissance verte mais n'ont pas encore commencé à fleurir. PruniNg peut être fait à tout moment au cours de l'année, mais certaines fleurs seront perdues. Le romarin peut également être taillé à l'automne, tant que les plantes ont au moins un mois pour récupérer avant les premiers gelées.
Le romarin d'élagage pour la forme empêche les plantes de devenir à longues jambes et disgracieuses. La nouvelle croissance extérieure doit être retirée avec une paire de cisaillements pointus pour créer un arbuste arrondé. Couper le sommet de la plante encourage la croissance latéralement, créant un arbuste à faible croissance et broussailleux.
La taille dure doit être évitée lors de l'élagage du romarin, car cela peut entraîner des taches nues. Le vieux bois près de la tige ne produit pas une nouvelle croissance, donc si la plante est taillée jusqu'à l'ancien bois, il est peu probable qu'il se rétablit. On peut couper le romarin en supprimant une nouvelle croissance des pointes des branches. La taille du romarin à la coffre sur le coffre convient uniquement lors de la création d'une forme en forme d'arbre; Les branches peuvent être suppriméesau bas de l'arbuste et laissé en haut.
En tant qu'herbe culinaire, les coupures de romarin peuvent aller directement à la cuisine au moment de l'élagage. La récolte de romarin selon les besoins maintient les plantes régulièrement coupées et fournit un approvisionnement en romarin frais pour la cuisson. La meilleure façon de récolter le romarin est de couper les 4 pouces supérieurs (environ 10 cm) de la pointe de chaque branche. Sur les petites plantes, ne retirez que 20% de la longueur de la branche pour éviter de remettre à l'ancien bois improductif.