Quels sont les différents types de sauce kabob?
Les variétés de sauce kabob vont du simple barbecue à la sauce marocaine Chermoula plus exotique. Les fruits, tels que les pêches, les poires et les prunes, sont souvent utilisés pour aromatiser certains types de sauce kabob. La sauce aux arachides est une sauce kabob polyvalente qui peut être servie avec un assortiment de viandes, tout comme la sauce au yaourt.
Le porc et les kabobs de poulet se prêtent à une variété de sauces aromatisées, y compris la sauce aux arachides. Il est fait de beurre d'arachide, de miel et de sauce soya. Les kabobs de porc peuvent également être garnis de sauce à la crème sure chili, de sauce aux champignons crémeuse ou de sauce à la crème de mangue.
La sauce pêche est une garniture ajustée pour les kabobs de jambon et est fait de pêches en purée, de sirop de maïs et de jus de citron. La sauce aux prunes peut être servie avec des kabobs d'agneau et est faite de prunes violettes en conserve, de jus de citron et de sauce de soja. La sauce à l'ail-yogourt et la sauce tzatziki sont d'autres options pour les kabobs d'agneau. La sauce tzatziki est faite de yaourt grec tendu, de concombre et de sauce piquante.
Les kabobs de boeuf peuvent être associés à un assorSauces Ted, comme la sauce au yaourt. Il est fabriqué à partir de yaourt nature et non gras combiné avec des oignons verts et du sel d'ail. Les kabobs de surlonge peuvent être associés à une sauce à l'avocat, qui est fabriquée à partir d'avocat, de concombre et de menthe. Les kabobs de filet peuvent être garnies d'une sauce à l'aneth de concombre, qui est faite de concombres, de mayonnaise et de yaourt finement hachés. Les kabobs de boeuf conviennent également à la sauce barbecue et à la sauce à plongeon rouge rôti.
Les kabobs de crevettes peuvent être garnis de sauce au curry de noix de coco, de sauce au beurre de citron vert ou d'une sauce crémeuse à l'aneth Dijon, qui est faite de moutarde, d'aneth et de lait. Ils peuvent également être associés à une sauce à l'établis, à une sauce barbecue à l'orange et à la sauce au beurre d'ail. Les autres options de sauce kabob pour les crevettes comprennent la sauce à trempette à la coriandre, la sauce aux fruits de mer et la sauce au poivre chaud.
La dinde et les kabobs de crevettes peuvent être garnies de sauce poblano chili. Les kabobs de dinde hachée peuvent gagner des épices de Tangy YSauce Ogurt, qui tire sa saveur du yaourt faible en gras, de la moutarde Dijon et de la coriandre fraîche. Les autres options de sauce kabob de dinde comprennent la sauce au gingembre-dijon, la sauce à plongeage au miel et la sauce poire crémeuse.
Les kabobs de veau peuvent être garnies d'une sauce poireau à base de poireaux, de jaunes d'oeuf et d'huile. La sauce marocaine Chermoula Kabob est un bon match pour les kabobs végétariens. Il est fait de gousses d'ail, de sel grossier et de graines de cumin grillées. Les autres options de sauce kabob végétarienne comprennent la sauce au citron-herbe, la marinade aux herbes et à l'ail et à la sauce aux arachides épicées.