Quais são os diferentes tipos de molho kabob?
As variedades de molho kabob variam de churrasco simples a molho de chermoula marroquino mais exótico. Frutas, como pêssegos, peras e ameixas, são frequentemente usadas para dar sabor a certos tipos de molho kabob. O molho de amendoim é um tipo versátil de molho kabob que pode ser servido com uma variedade de carnes, assim como o molho de iogurte. É feito com manteiga de amendoim, mel e molho de soja. Os kabobs de porco também podem ser cobertos com molho de creme de pimenta, molho cremoso de cogumelos ou molho de creme de manga.
Molho de pêssego é uma cobertura adequada para kabobs de presunto e é feita com pêssegos pured, xarope de milho e suco de limão. O molho de ameixa pode ser servido com kabobs de cordeiro e é feito com ameixas roxas enlatadas, suco de limão e molho de soja. O molho de iogurte de alho e o molho tzatziki são outras opções para kabobs de cordeiro. O molho tzatziki é feito com iogurte grego tenso, pepino e molho picante.molhos Ted, como molho de iogurte. É feito de iogurte simples e sem gordura combinado com cebolinha e sal de alho. Os kabobs do lombo podem ser combinados com molho de abacate, feito de abacate, pepino e hortelã. Os kabobs do lombo podem ser cobertos com um molho de endro de pepino, feito com pepinos bem picados, maionese e iogurte. Os kabobs de carne também são um bom ajuste para molho de churrasco e molho de mergulhão de pimenta vermelha assada.
Os kabobs de camarão podem ser cobertos com molho de curry de coco, molho de manteiga de limão ou molho cremoso de endro de dijon, feito com mostarda dijon, endro e leite. Eles também podem ser combinados com molho de endro-feta, molho de churrasco laranja e molho de manteiga de alho. Outras opções de molho kabob para camarão incluem molho de coentro, molho de frutos do mar e molho de limão de pimenta.
Os kabobs de peru e camarão podem ser cobertos com molho Poblano Chile. Os kabobs de peru moídos podem ganhar algum tempero de picante yMolho de Ogurt, que obtém seu sabor de iogurte com baixo teor de gordura, mostarda Dijon e coentro fresco. Outras opções de molho de peru kabob incluem molho de gengibre-dijon, molho de molhar e molho de pêra cremoso e molho cremoso.
Kabobs de vitela podem ser cobertos com um molho de alho -poró feito de alho -poró, gemas e óleo. O molho marmocano de Chermoula Kabob é uma boa combinação para os kabobs vegetarianos. É feito com dentes de alho, sal grosso e sementes de cominho tostadas. Outras opções de molho de kabob vegetarianas incluem molho de limão-herb, marinada de ervas e alho e molho de amendoim picante.