Quels sont les différents types de desserts au citron?
Les nombreux types de desserts au citron incluent des tartes, des tartes, du gâteau, du gâteau au fromage, des biscuits, des souffles et du sorbet. Le citron est une saveur populaire et rafraîchissante dans les sélections de desserts car elle peut donner une acidité complémentaire intéressante à la douceur de la plupart des desserts. De toutes les différentes options de desserts basées sur ces agrumes, la tarte à la meringue au citron est peut-être la plus connue.
avec une croûte à tarte inférieure, une couche de garniture de citron et une garniture de la meringue moelleuse et pic, la tarte au citron meringue est populaire et facile à faire. En tant que variation d'une grande tarte ronde, des tartes ou des carrés au citron meringue peuvent également être fabriqués. La garniture, à base de jus de citron ainsi que de la peau ou du zeste et du sucre, des jaunes d'oeuf, de l'eau et de la farine est également la base de nombreux autres desserts de citron.
Par exemple, les tartes aux amandes citroniques ont souvent une couche de garniture plus une aux amandes. Un glaçage au citron ou aux amandes et aux amandes coulissantes peut garnir ces barres de dessert. Un autre type de dessert de barre de citron aUne garniture à base de myrtille à la citronnelle avec une croûte de biscuits supérieure et inférieure froide. Il existe également de nombreux types de desserts de citron possibles sous forme de bar ou de tarte, y compris ceux qui ont une garniture de crème citronnée.
Les différents types de gâteaux au citron sont particulièrement variés. Il y a des recettes de pain avec une texture grossière et pain qui peut avoir des cerises ou des graines de pavot. Les gâteaux au citron livre sont plus délicats, mais denses. Un gâteau à la feuille de citron est une couche, un dessert sucré qui peut avoir un glaçage à la crème au beurre citronné. Le même glaçage peut être utilisé pour remplir et glacer une version de gâteau de couche, mais la garniture de tarte au citron peut également être répartie sur chacune des couches. Le fromage à la crème au citron est utilisé pour givrer certains types de desserts de citron tels que des gâteaux humides et remplis de crème anglaise.
Les gâteaux au fromage peuvent ne comporter que du citron pour aromatiser ou d'autres fruits tels que les bleuets. Les gâteaux au fromage tourbillonnant au citron et aux myrtilles peuvent avoir l'air rAttribuant avec leur contraste de sections de gâteaux claires et sombres tourbillonnait ensemble. Les desserts de citron sous forme de cookie comprennent les versions "empreintes de pouce" dans lesquelles une indentation est faite pour ajouter la garniture. Le jus et le pelage ou le zeste sont généralement ajoutés à la pâte à biscuits avec une garniture de citron utilisée pour remplir l'indentation de l'empreinte du pouce. Les plaquettes de citron comme alternative aux versions de vanille ou de chocolat sont souvent disponibles dans les magasins.
Souffles Faire des desserts de citron légers et aérés avec une texture délicate. Le sorbet au citron est un type populaire de glace de dessert. Ces desserts de citron peuvent être garni de baies pour ajouter de la saveur et de la couleur.