Hvad er de forskellige typer citron desserter?
De mange forskellige typer citron desserter inkluderer tærte, tærter, kage, ostekage, cookies, souffles og sorbet. Citron er en populær, forfriskende smag i dessertvalg, da den kan give en interessant komplementær skarphed til sødmen hos de fleste desserter. Af alle de forskellige dessertindstillinger, der er baseret på denne citrusfrugt, er citron marengs tærte måske den mest kendte.
med en bund tærte skorpe, et lag med citronfyldning og en topping af fluffy, toppede marengs, citron maringue pie er populært og let at lave. Som en variation fra en rund stor tærte kan citron marengs eller firkanter også fremstilles. Påfyldningen, lavet af citronsaft samt skræl eller zest og noget sukker, æggeblommer, vand og mel er også grundlaget for mange andre citron desserter.
for eksempel har citronmandelter ofte et lag af fyldningen plus en mandel-flaget. En citron- eller mandelglasur plus spredte mandler kan toppe disse dessertstænger. En anden type citronbar dessert harEn lemony aromatiseret blåbærbaseret fyldning med en øvre og nedre smuldrende cookie skorpe. Der er også mange slags mulige citrondesserter i bar- eller tærteform inklusive dem med en lemony vaniljesausfyldning.
De forskellige slags citronkager er især forskellige. Der er loafopskrifter med en grov, brødlignende struktur, der kan have kirsebær eller valmuefrø tilsat. Citronpundkager er mere delikate, men tætte. En citronplade er en et lag, sød dessert, der kan have lemony smør creme frosting. Den samme frosting kan bruges til at fylde og is en lagkageversion, men citronpai -fyldning kan også spredes på hvert af lagene. Citron-flavored flødeost bruges til at frost nogle typer citrondesserter såsom fugtig, vaniljesausfyldte kager.
Cheesecakes kan kun have citron til aroma eller andre frugter såsom blåbær. Citron og blåbær hvirvel ostekager kan se r udEally appellerer med deres kontrast af lys og mørke kagesektioner hvirvlede sammen. Citron desserter i cookie -form inkluderer "thumbprint" -versioner, hvor der er lavet en indrykkning til at tilføje fyldning. Juice og skræl eller zest tilsættes normalt til cookie dejen med citronfyldning, der bruges til at udfylde tommelfingeraftrykket. Lemonskiver som et alternativ til vanilje- eller chokoladeversioner er ofte tilgængelige i butikkerne.
Souffles laver lette, luftige citron desserter med en delikat struktur. Citron Sorbet er en populær type dessertis. Disse citron desserter kan være pyntet med bær for at tilføje smag og farve.