Quels sont les différents types de mini-desserts?
Les mini-desserts sont devenus très populaires et sont souvent servis lors des fêtes et en occasions spéciales. Ces types de bonbons peuvent souvent être consommés en une ou deux bouchées, et certains peuvent être consommés sans utiliser d'ustensiles. Des recettes spécifiques sont disponibles pour la cuisson de minuscules desserts ou des recettes traditionnelles peuvent être modifiées pour faire de nombreuses micro-parties. Certains de ces petits desserts nécessitent des casseroles spéciales. Des exemples de mini-desserts comprennent les gâteaux au fromage, les tartelettes, les cupcakes, les shortcakes et les tartes.
Les gâteaux au fromage sont une option de desserts populaire que beaucoup de gens apprécient. Un mini gâteau au fromage peut être fabriqué en utilisant les mêmes ingrédients qu'un gâteau au fromage traditionnel en modifiant le plat de cuisson utilisé, ainsi que le temps de cuisson. Une fois la pâte au cheesecake fabriquée, elle peut être placée dans de petites boîtes à muffins pour cuire. Une croûte de biscuits Graham peut être fabriquée, mais de nombreuses mini-recettes de gâteau au fromage appellent également à des cookies entiers ou à des sablés à utiliser comme croûtes à la place. Les petits gâteaux au fromage doivent se détendre avant de servir,et peut être garni de crème fouettée, de fruits ou de sauce au chocolat.
Une tartelete est généralement fabriquée en combinant des fruits et une crème ou une crème pour remplir une coquille de pâte feuilletée. La pâte feuilletée est généralement placée dans une petite boîte à muffins puis remplie en fonction des instructions de recette. Pendant qu'il cuit, la pâtisserie devient généralement légère et squameuse. La pâte à pâte feuilletée a tendance à être délicate, il faut donc prendre soin d'empêcher la tartelette de brûler pendant qu'il cuit. Ces mini-desserts peuvent être servis chauds, réfrigérés ou à température ambiante.
Les cupcakes sont des petits gâteaux sucrés qui sont généralement surmontés d'une sorte de glaçage ou de glaçage. Il existe des recettes pour de nombreuses saveurs de cupcakes, ce qui en fait un dessert très polyvalent. Un mini cupcake a généralement la moitié de la taille d'un cupcake normal, et les casseroles pour les cuire peuvent être achetés dans les magasins de détail. Ce type de mini dessert peut être décoré de diverses manières, donc ils sont uSually populaire pour les douches nuptiales et bébé, les fêtes d'anniversaire et les événements à thème.
Les raccourcis sont des desserts simples qui combinent généralement un gâteau sucré avec des fruits et de la crème fouettée. Un mini-shortcake peut être préparé en faisant cuire de petits raccourcis individuels ou en utilisant un emporte-pièce pour découper de petits tours d'un grand shortcake. Ces mini-desserts sont souvent servis dans des verres de tir ou de petits ramekins pour empêcher la garniture des fruits et la crème fouettée de faire un gâchis.
Les tartes peuvent être faites avec une variété de garnitures, comme les fruits ou une crème. Les mini-tartes peuvent être faites en appuyant sur la pâte en petites moules à muffins ou en ramekins individuels et en cuisson jusqu'à ce que la croûte soit un brun doré. Certains mini-tartes ont une croûte supérieure, tandis que d'autres non. Ces types de mini-desserts sont généralement garnis de crème fouettée ou d'une petite boule de glace.