Quali sono i diversi tipi di mini-dessert?
Mini-Dessert sono diventati molto popolari e sono spesso serviti in feste e in occasioni speciali. Questi tipi di dolci possono spesso essere mangiati in uno o due morsi e alcuni possono essere mangiati senza l'uso di utensili. Ricette specifiche sono disponibili per cuocere piccoli dessert o ricette tradizionali possono essere modificati per realizzare molte porzioni micro. Alcuni di questi piccoli dessert richiedono padelle speciali. Esempi di mini-dessert includono cheesecakes, tortlette, cupcakes, shortcakes e torte.
Le cheesecakes sono una popolare opzione da dessert che molte persone godono. Una mini cheesecake può essere realizzata utilizzando gli stessi ingredienti di una cheesecake tradizionale cambiando la teglia utilizzata, nonché il tempo di cottura. Dopo aver realizzato la pastella di cheesecake, può essere posizionata in piccole scatole di muffin per cuocere. È possibile realizzare una crosta di cracker di Graham, ma molte mini ricette di cheesecake richiedono anche che i biscotti interi o la pasta frolla vengano utilizzati come croste. Le piccole cheesecake devono raffreddare prima di servire,e può essere condito con panna montata, frutta o salsa al cioccolato.
Un tortlet viene in genere realizzato combinando frutta e una crema o una crema che riempie un guscio di pasta sfoglia. La pasta sfoglia viene solitamente collocata in una piccola scatola di muffin e quindi riempita secondo le istruzioni delle ricette. Mentre cuoci, la pasticceria di solito diventa leggera e traballante. L'impasto per la pasta sfoglia tende ad essere delicata, quindi è necessario fare attenzione per impedire alla bruciatura del Tartlet mentre cuoce. Questi mini-dessert possono essere serviti caldi, refrigerati o a temperatura ambiente.
I cupcakes sono torte dolci e piccole che sono generalmente condite con una sorta di glassa o glassa. Ci sono ricette per molti gusti di cupcakes, il che li rende un dessert molto versatile. Un mini cupcake è di solito la metà delle dimensioni di un normale cupcake e le padelle per cuocerli possono essere acquistate nei negozi al dettaglio. Questo tipo di mini dessert può essere decorato in vari modi, quindi sono uApproufficientemente popolare per docce da sposa e per bambini, feste di compleanno ed eventi a tema.
Le scorciatoie sono semplici dessert che di solito combinano una torta dolce con frutta e panna montata. Un mini shortcake può essere preparato cuocendo piccoli shortcakes individuali o usando un taglierina per tagliare piccoli round da un grande shortcake. Questi mini-dessert sono spesso serviti in occhiali da tiro o piccoli ramekin per mantenere il ripieno di frutta e la panna montata di fare un casino.
Le torte possono essere realizzate con una varietà di otturazioni, come frutta o una crema. Mini torte possono essere fatte premendo l'impasto in piccole lattine di muffin o singoli ramekin e cottura fino a quando la crosta è un marrone dorato. Alcune mini torte hanno una crosta superiore, mentre altre no. Questi tipi di mini-dessert sono comunemente conditi con panna montata o una piccola pallina di gelato.