Hva er de forskjellige typene mini-desserter?

Mini-desserter har blitt veldig populære og blir ofte servert på fester og ved spesielle anledninger. Disse typer søtsaker kan ofte spises i en eller to biter, og noen kan spises uten bruk av redskaper. Spesifikke oppskrifter er tilgjengelige for å bake bittesmå desserter eller tradisjonelle oppskrifter kan modifiseres for å lage mange mikro -porsjoner. Noen av disse små dessertene krever spesielle bakepanner. Eksempler på mini-desserter inkluderer ostekaker, tartlets, cupcakes, shortcakes og paier.

Cheesecakes er et populært dessertalternativ som mange liker. En mini -ostekake kan lages ved hjelp av de samme ingrediensene som en tradisjonell ostekake ved å endre ildfast form, så vel som koketiden. Etter at ostekake -røren er laget, kan den plasseres i små muffins bokser for å bake. En Graham Cracker -skorpe kan lages, men mange mini -ostekakeoppskrifter krever også at hele informasjonskapsler eller shortbread skal brukes som skorper i stedet. De små ostekakene trenger å slappe av før servering,og kan være toppet med pisket krem, frukt eller sjokoladesaus.

En tartel er vanligvis laget ved å kombinere frukt og en krem ​​eller vaniljesaus fylling i et butterdeig. Puffkaken plasseres vanligvis i et lite muffins tinn og blir deretter fylt i henhold til oppskriftsinstruksjoner. Mens det baker, blir kringle vanligvis lett og flassende. Puff konditordeig har en tendens til å være delikat, så det må tas forsiktighet for å forhindre at tartlet brenner når den baker. Disse mini-dessertene kan serveres varm, kjølt eller ved romtemperatur.

Cupcakes er søte, små kaker som vanligvis er toppet med en slags frosting eller glasur. Det er oppskrifter på mange smaker av cupcakes, noe som gjør dem til en veldig allsidig dessert. En mini cupcake er vanligvis halvparten av størrelsen på en vanlig cupcake, og panner for å bake dem kan kjøpes i butikkene. Denne typen mini -dessert kan dekorerte på forskjellige måter, så de er uSualt populært for brude- og babydusjer, bursdagsfester og temaarrangementer.

Shortcakes er enkle desserter som vanligvis kombinerer en søt kake med frukt og pisket krem. En mini shortcake kan tilberedes ved å bake små, individuelle shortcakes eller ved å bruke en kakekutter for å kutte ut små runder fra en stor kortkake. Disse mini-dessertene serveres ofte i skuddglass eller små ramekiner for å forhindre at frukten fylles og pisket kremen fra å gjøre et rot.

paier kan lages med en rekke fyllinger, for eksempel frukt eller en krem. Mini paier kan lages ved å trykke deigen til små muffins bokser eller individuelle ramekiner og baker til skorpen er en gyllenbrun. Noen minipai har en toppskorpe, mens andre ikke gjør det. Disse typene mini-desserter er ofte toppet med pisket krem ​​eller en liten is av iskrem.