Hvad er de forskellige typer mini-desserter?
Mini-desserter er blevet meget populære og serveres ofte til fester og ved specielle lejligheder. Disse typer slik kan ofte spises i en eller to bid, og nogle kan spises uden brug af redskaber. Specifikke opskrifter er tilgængelige til at bage små desserter eller traditionelle opskrifter kan ændres for at fremstille mange mikrodele. Nogle af disse små desserter kræver specielle bagepander. Eksempler på mini-desserter inkluderer ostekager, tartlets, cupcakes, shortcakes og tærter.
ostekager er en populær dessert-mulighed, som mange mennesker nyder. En mini -ostekage kan fremstilles ved hjælp af de samme ingredienser som en traditionel ostekage ved at ændre den anvendte bageplade såvel som tilberedningstiden. Når cheesecake -dejen er lavet, kan den placeres i små muffins dåser at bage. En Graham Cracker -skorpe kan laves, men mange mini -ostekageopskrifter kræver også, at hele cookies eller shortbread i stedet skal bruges som skorpe. De små ostekager skal slappe af inden servering,og kan toppes med pisket fløde, frugt eller chokoladesauce.
En tartlet fremstilles typisk ved at kombinere frugt og en fløde eller vaniljesaus, der udfylder en butterdejeskal. Skuffens konditor placeres normalt i en lille muffins tin og fyldes derefter i henhold til opskriftsinstruktioner. Mens det bager, bliver wienerbrødet normalt let og flassende. Duffens dej har en tendens til at være delikat, så der skal udvises omhu for at forhindre, at tartlet brænder, når den bager. Disse mini-desserter kan serveres varm, kølet eller ved stuetemperatur.
cupcakes er søde, små kager, der typisk er toppet med en slags frosting eller glasur. Der er opskrifter på mange smag af cupcakes, hvilket gør dem til en meget alsidig dessert. En mini cupcake er normalt halvdelen af størrelsen på en normal cupcake, og pander til at bage dem kan købes i detailforretninger. Denne type mini -dessert kan dekoreres på forskellige måder, så de er uSually populær for brude- og babybrusere, fødselsdagsfester og tema -begivenheder.
Kortkager er enkle desserter, der normalt kombinerer en sød kage med frugt og pisket fløde. En mini -shortcake kan tilberedes ved at bage små, individuelle shortcakes eller ved at bruge en cookie -klipper til at skære små runder fra en stor shortcake. Disse mini-desserter serveres ofte i skudglas eller små ramekins for at forhindre, at frugten fyldes og piskede fløde fra at gøre et rod.
tærter kan laves med en række fyldninger, såsom frugt eller en fløde. Mini -tærter kan laves ved at trykke dejen ind i små muffins dåser eller individuelle ramekins og bagning, indtil skorpen er en gyldenbrun. Nogle mini -tærter har en topskorpe, mens andre ikke gør det. Disse typer mini-desserter er ofte toppet med pisket fløde eller en lille øse is.