Qu'est-ce qu'une boule de fromage?
Une boule de fromage est un type de hors-d'œuvre qui se compose d'une boule de fromage à doux, souvent mélangée avec des assaisonnements et recouverte de noix finement hachées. Les boules de fromage sont souvent disponibles pré-faites au supermarché ou au fromage, mais elles sont également faciles à faire à la maison. Si vous faites votre propre boule de fromage, vous pouvez expérimenter avec des ingrédients et en faire comme vous l'aimez.
Les boules de fromage sont populaires lors des fêtes, où elles sont souvent servies avec des légumes crus et des craquelins sur lesquels répandre le fromage à pâte molle. Ils sont parfaits pour les cocktails et particulièrement populaires pendant les vacances d'hiver. Cependant, les boules de fromage sont polyvalentes et peuvent être un succès avec les invités toute l'année.
Une boule de fromage de base est faite avec du fromage à la crème, du fromage cheddar, des noix et des épices telles que le sel, le poivre, l'ail et les oignons. La sauce Worcestershire ou la sauce soja est un autre ingrédient commun. Les boules de fromage plus sombres peuvent inclure du fromage bleu, du sherry, de l'ananas, des olives ou du saumon fumé.
Expérimenter avec des ingrédients peut donner à votre ballon de fromage une couleur ou une saveur unique, la distinguant d'une boule de fromage achetée en magasin standard. Vous pouvez également faire quelques types différents pour plaire à une variété d'invités. Vous pouvez faire une boule de fromage épicée avec des poivrons en jalapeño, un copieux avec du bœuf, ou même un sucré à base de fruits.
quels que soient les ingrédients que vous choisissez, la fabrication d'une boule de fromage est assez facile pour les débutants. Laissez tous les fromages se ramollir à température ambiante, puis mélanger tous les ingrédients, à l'exception de la garniture, à l'aide d'un robot culinaire. Après le refroidissement, formez le mélange en une ou plusieurs boules, selon la quantité que vous avez, et roulez chacun dans des noix hachées ou quelle que soit la garniture que vous préférez. Essayez la coriandre, le persil, les bits de bacon ou une combinaison d'ingrédients. Les craquelins ou les pépites de chocolat écrasés peuvent être parfaits pour une boule de fromage sucré en fromage à la crème, au beurre, au sucre, unD Vanilla. Refroidissez un peu plus avant de servir, enroulant les boules de fromage dans une pellicule plastique pour les aider à conserver leur forme.
Les boules de fromage sont délicieuses et ne sont limitées qu'à votre imagination. Des tonnes de recettes, du classique à l'unique, peuvent être trouvées en ligne ou dans des livres de cuisine, et de nombreux hôtes de fête ont leurs propres recettes spéciales. Les boules de fromage sont parfaites pour le cuisinier inexpérimenté, et ils peuvent également être un projet de vacances amusant pour toute la famille.