Cos'è una palla di formaggio?
Una palla di formaggio è un tipo di antipasto che consiste in una palla di formaggio morbido, spesso mescolato con condimenti e coperta da noci finemente tritate. Le palline di formaggio sono spesso disponibili prefabbricate al supermercato o al negozio di formaggi, ma sono anche facili da preparare a casa. Se fai la tua palla di formaggio, puoi sperimentare gli ingredienti e renderla proprio come ti piace.
Le palline di formaggio sono popolari alle feste, dove vengono spesso servite con verdure crude e cracker su cui allargare il formaggio morbido. Sono fantastici per i cocktail party e particolarmente popolari durante le festività invernali. Tuttavia, le palline di formaggio sono versatili e possono essere un successo con gli ospiti tutto l'anno.
Una palla di formaggio di base è fatta con crema di formaggio, formaggio cheddar, noci e spezie come sale, pepe, aglio e cipolle. La salsa Worcestershire o la salsa di soia è un altro ingrediente comune. Le palline di formaggio più fantasiose possono includere formaggio bleu, sherry, ananas, olive o salmone affumicato.
Sperimentazione con ingredienti può dare alla tua sfera di formaggio un colore o un sapore unico, distinguendolo da una palla di formaggio acquistata standard. Puoi anche fare alcuni tipi diversi per fare appello a una varietà di ospiti. Puoi preparare una palla di formaggio piccante con peperoni jalapeño, una abbondante con manzo o persino una dolce fatta con frutta.
Non importa quali ingredienti scegli, fare una palla di formaggio è abbastanza facile per i principianti. Lasciare ammorbidire tutti i formaggi a temperatura ambiente, quindi mescolare tutti gli ingredienti, tranne il contorno, usando un robot da cucina. Dopo essersi rilassato, forma la miscela in una o più palline, a seconda di quanto hai e rotola ciascuno in noci tritate o qualunque guarni tu preferisca. Prova Cilantro, prezzemolo, pezzi di pancetta o una combinazione di ingredienti. I cracker graham schiacciati o le gocce di cioccolato possono essere perfette per una pallina di formaggio dolce in crema di formaggio, burro, zucchero, and vaniglia. Si raffredda un po 'di più prima di servire, avvolgendo le palline di formaggio in un involucro di plastica per aiutarle a mantenere la loro forma.
Le palline di formaggio sono deliziose e limitate solo alla tua immaginazione. Tonnellate di ricette, dal classico al unico, sono disponibili online o nei libri di cucina e molti host di festa hanno le loro ricette speciali. Le palline di formaggio sono perfette per il cuoco inesperto e possono anche essere un divertente progetto per le vacanze per tutta la famiglia.