Qu'est-ce qu'un mini-gâteau au fromage?
Un mini-gâteau au fromage est un type de gâteau au fromage spécialisé qui est un petit dessert, souvent de la taille d'une bouchée. Ceux-ci sont généralement fabriqués dans une variété de saveurs; Les cerises, les myrtilles et les pépites de chocolat sont des favoris populaires. Les gens qui ne parviennent pas à manger un gâteau au fromage de taille normale avant qu'il ne gâche souvent ces minuscules versions. Le Mini Cheesecake est également un dessert populaire lors de divers événements tels que des dîners, des mariages et d'autres événements sociaux. Il fournit une partie contrôlée, est facilement gérée et offre beaucoup de variété.
Diverses entreprises fabriquent et vendent de nombreux types de gâteaux gastronomiques. En règle générale, ces sociétés offrent à la fois une taille standard et un mini-gâteau au fromage. Ils offrent généralement un large éventail de saveurs parmi lesquelles les clients peuvent choisir. Contrairement aux plus gros gâteaux au fromage qui peuvent avoir des baies entières ou d'autres fruits dans une sauce versés sur le dessus du gâteau, un mini gâteau au fromage a le plus souvent des tourbillons de saveur soit arrosé sur le dessus ou mélangé dans la couche supérieure du dessert. TIl fonctionne généralement mieux que la méthode traditionnelle, en raison de la très petite taille du gâteau.
Pour les personnes à la diète ou les diabétiques soucieuses de glucides, le gâteau au fromage est un aliment qui peut être fabriqué dans une version à faible teneur en glucides tout en conservant toute sa texture lisse et crémeuse d'origine. Le sucre est remplacé par un édulcorant à faible teneur en glucides, et la croûte traditionnelle de biscuits Graham est soit complètement omise, soit remplacée par une croûte à faible teneur en glucides, comme les amandes écrasées. Laisser de côté le sucre réduit également les calories considérablement, afin que les compteurs de calories puissent également en profiter.
Les personnes qui ne peuvent pas se permettre le coût élevé d'un mini-gâteau à l'emploi prêt à l'emploi peuvent préférer les faire à la maison. Dans certains cas, ces petites tartes sont simplement des versions plus petites d'un gâteau au fromage plus grand. La seule différence est qu'ils sont fabriqués dans des moules à muffins en utilisant des emballages en papier au lieu d'une seule grande casserole. Ces gâteaux peuvent être très réussis, bien que les changements en CLe temps de coupure est nécessaire pour s'assurer que les gâteaux se révèlent correctement.
Une autre façon d'approcher la fabrication de ces petits desserts est d'utiliser une recette conçue spécifiquement pour produire un mini-gâteau au fromage. L'une des principales différences avec une telle recette par rapport à la version standard est généralement la croûte. Au lieu de tapisser la casserole avec des craquelins Graham écrasés, ces recettes utilisent souvent un biscuit comme substitut. Les tranches de vanille, les Oreos et les biscuits Graham sont tous communs dans de telles recettes, et le cookie est simplement placé entier dans l'emballage, puis recouvert de gâteau au fromage.