Wat is een mini -cheesecake?

Een mini-cheesecake is een soort speciale cheesecake die een klein, vaak hapklare dessert is. Deze worden meestal gemaakt in verschillende smaken; Kersen, bosbessen en chocoladeschilfers zijn populaire favorieten. Mensen die er niet in kunnen slagen om een ​​full-sized cheesecake te eten voordat deze bederft, kiezen vaak voor deze kleine versies. De mini -cheesecake is ook een populair dessert op verschillende evenementen, zoals diners, bruiloften en andere sociale evenementen. Het biedt een gecontroleerd gedeelte, wordt gemakkelijk beheerd en biedt veel variatie.

Verschillende bedrijven maken en verkopen vele soorten gastronomische cheesecakes. Doorgaans bieden deze bedrijven zowel een standaardgrootte als een mini -cheesecake. Ze bieden meestal een breed scala aan smaken voor klanten om uit te kiezen. In tegenstelling tot de grotere cheesecakes die mogelijk hele bessen of ander fruit hebben in een saus die over de bovenkant van de cake wordt gegoten, heeft een mini -cheesecake meestal een smaakstoffen die bovenop besprenkeld zijn of in de bovenste laag van het dessert gemengd. THij werkt over het algemeen beter dan de traditionele methode, vanwege de zeer kleine maat van de cake.

Voor koolhydraten-bewuste dieters of diabetici is cheesecake een voedsel dat kan worden gemaakt in een lage koolhydratenversie met behoud van al zijn originele soepele, romige textuur. Suiker wordt vervangen door een lage koolhydratatie en de traditionele Graham Cracker -korst wordt volledig weggelaten of vervangen door een lage koolstofkorst, zoals gemalen amandelen. Het weglaten van de suiker snijdt de calorieën ook aanzienlijk af, zodat calorie-counters hier ook van kunnen genieten.

Mensen die zich niet de hoge kosten van een kant-en-klare mini-cheesecake kunnen veroorloven, kunnen ze liever thuis maken. In sommige gevallen zijn deze kleine taartjes gewoon kleinere versies van een grotere cheesecake. Het enige verschil is dat ze in muffinblikken worden gemaakt met behulp van papieren wrappers in plaats van een enkele grote pan. Deze taarten kunnen zeer succesvol zijn, hoewel veranderingen in COoking -tijd is nodig om te verzekeren dat de cakes goed verlopen.

Een andere manier om deze kleine desserts te benaderen, is door een recept te gebruiken dat speciaal is ontworpen voor het produceren van een mini -cheesecake. Een van de belangrijkste verschillen met een dergelijk recept in vergelijking met de standaardversie is meestal de korst. In plaats van de pan te bekleden met gemalen grahamcrackers, gebruiken deze recepten vaak een koekje als vervanging. Vanille -wafels, Oreos en Graham -crackers zijn allemaal gebruikelijk in dergelijke recepten, en het koekje wordt eenvoudig in de wikkel geplaatst, vervolgens bedekt met vulling van cheesecake.