Qu'est-ce qu'un mojarra?

Mojarra est un type de petit poisson de la famille Gerridae et de l'ordre Perciformes. Ce poisson tropical peut être trouvé dans les Caraïbes et le long des côtes sud des États-Unis. Un petit poisson argenté, Mojarra a une queue profondément fourchue avec 24 vertèbres et trouve généralement leur nourriture en passant par le sable au fond des zones de la mer peu profonde, se nourrissant de petits invertébrés et de la matière végétale. Le poisson a une bouche prolongée - capable d'être poussée - et atteint une longueur maximale d'environ 1,15 pieds (environ 35 cm), bien que les hommes puissent atteindre jusqu'à 1,32 pieds (environ 40 cm) de longueur. Les Mojarra vivent principalement dans les mers tropicales, bien que les juvéniles se trouvent souvent dans des mers et des lacs intérieurs Le poisson peut être trouvé le long de la côte atlantique sud et le long de la côte du Pacifique des États-Unis. Il peut également être trouvé dans les Caraïbes, pourm les côtes du Venezuela, de la Colombie, du Panama et du Nicaragua au Honduras, au Mexique, à Cuba et aux Bahamas. Le mojarra peut être trouvé à la fois dans l'eau salée et dans l'eau saumâtre, qui est une eau qui est un mélange à la fois d'eau douce et salée. Il peut être trouvé aussi profondément que 29 à 229 pieds (environ 9 à 70 mètres) sous la surface de l'eau.

Mojarra sont un poisson très diversifié utilisé par les personnes pour la nourriture et comme appât lors de la pêche à de plus grandes espèces de poissons. Ils sont commercialisés frais et vendus comme un poisson comestible sur les marchés, mais ne sont généralement pas un poisson très apprécié ou particulièrement cher à acheter ou à utiliser pour les appâts lors de la pêche. Il existe huit genres et 40 espèces au sein de la famille biologique.

Au Mexique, ils sont assez couramment trouvés et utilisés comme aliment et appâts par les pêcheurs. Il existe plusieurs types de ce poisson trouvés dans les eaux mexicaines, y compris le gracieux Mojarra, qui ne dépasse pas 8 pouces (environ 20,24cm) Long, la tache sombre, dorée et pacifique Flagfin. Les poissons de cette espèce de la région mexicaine ont tendance à avoir une seule nageoire dorsale et de grandes échelles rugueuses qui couvrent leur corps, tandis qu'un poisson très commun dans la région mexicaine du genre Eucinostromus a des corps minces qui manquent les barres sombres du côté du corps typiques de nombreux types de mojarra.