Qu'est-ce qu'une Suhoor?
Suhoor concerne généralement un repas musulman qui est consommé avant l'aube, ou avant que la première lumière de la journée n'apparaisse. C'est une partie traditionnelle du Ramadan, une période où les musulmans jeûnent généralement comme un acte de purification. Le repas avant l'aube ne serait pas obligatoire, mais il est très important, car le repas aide à soutenir et à nourrir un musulman dans la période de jeûne de la journée. Dans d'autres langues, Suhoor est également connu sous le nom de Sahari, Sehur ou Sehri.
Le sens littéral du mot arabe «Suhoor» est «de l'aube», très probablement en référence à l'époque de la journée où le repas doit être mangé. Dans le passé, les musulmans considéraient que la période de jeûne quotidienne était de plus de 20 heures, mais une analyse et un examen ultérieur du Coran, le livre sacré de l'islam, a révélé une histoire impliquant le Prophète Muhammad et deux compagnons, Bilal et Ibn Umm Maktoon. L'histoire raconte comment les deux compagnons ont prié avant l'aube, Bilal étant le premier, mais la prière d'Ibn Umm MaktoomL'heure de l'aube. Muhammad a ensuite désigné la prière de ce dernier comme le signal pour que le jeûne commence.
Il y a certaines règles que les musulmans suivent généralement le Suhoor, dont l'un termine le «petit-déjeuner» avant la «Fajr» ou la prière «Dawn». Si une personne mange encore, même une minute après le début de la prière, l'acte de jeûne devient disqualifié. Techniquement, le Sehur peut être mangé une fois minuit, mais de nombreuses autorités musulmanes conseillent à manger le repas juste avant la prière du FAJR. Les musulmans sont également encouragés à réciter une prière Suhoor: «J'ai l'intention de garder le jeûne pour demain dans le mois du Ramadan.»
La pratique de manger le Sehur implique également qu'un musulman devrait également pouvoir se réveiller particulièrement tôt pendant le mois du Ramadan pour participer au repas avant l'aube, car manger et boire quoi que ce soit n'est pas autorisé après l'aube. Les musulmans croient également qu'unEn s'abstenant de Sehur, SEHUR peut perdre de nombreuses bénédictions, car Muhammad aurait demandé: «Mangez Suhoor, car il y a des bénédictions.» Suhoor est généralement servi comme de grands repas lourds, étant donné que c'est le seul repas que les musulmans sont autorisés à manger avant le coucher du soleil. Il est indiqué, cependant, que les repas soient simples, car le Ramadan rappelle un mois que les musulmans doivent être purifiés, caritatifs et humbles. De nombreux musulmans apprécient la Suhoor comme une affaire de famille, invitant des parents et des amis ensemble à faire un grand rassemblement.