Cos'è un Suhoor?
Suhoor generalmente riguarda un pasto musulmano che viene mangiato prima dell'alba o prima che appaia la prima luce del giorno. È una parte tradizionale del Ramadan, un periodo in cui i musulmani di solito veloci come un atto di purificazione. Si dice che il pasto prima dell'alba non sia obbligatorio, ma è molto importante, poiché il pasto aiuta a sostenere e nutrire un musulmano nel periodo di digiuno del giorno. In altre lingue, Suhoor è anche noto come Sahari, Sehur o Sehri.
Il significato letterale della parola araba "Suhoor" è "dell'alba", molto probabilmente in riferimento all'ora del giorno in cui il pasto dovrebbe essere mangiato. In passato, i musulmani consideravano il periodo di digiuno quotidiano più di 20 ore, ma l'analisi e l'esame successiva del Corano, il libro sacro dell'Islam, hanno rivelato una storia che coinvolge il profeta Maometto e due compagni, Bilal e Ibn Umm Maktoon. La storia racconta come entrambi i compagni hanno pregato prima dell'alba, con Bilal che è il primo, ma la preghiera di Ibn Umm Maktoom è più vicinaIl tempo dell'alba. Muhammad ha quindi designato la preghiera di quest'ultimo come segnale per iniziare il digiuno.
Ci sono alcune regole che i musulmani di solito seguono per avere il Suhoor, uno dei quali sta finendo la "colazione" prima della preghiera "fajr" o "Dawn". Se una persona sta ancora mangiando, anche solo un minuto dopo l'inizio della preghiera, l'atto di digiuno diventa squalificato. Tecnicamente, il Sehur può essere mangiato una volta che mezzanotte è terminata, ma molte autorità musulmane consigliano di mangiare il pasto appena prima della preghiera del fajr. I musulmani sono anche incoraggiati a recitare una preghiera di Suhoor: "Ho intenzione di mantenere il digiuno per domani nel mese del Ramadan".
La pratica di mangiare il Sehur implica anche che un musulmano dovrebbe anche essere in grado di svegliarsi soprattutto durante il mese del Ramadan per prendere parte al pasto prima dell'alba, poiché non è consentito mangiare e bere qualsiasi cosa non è consentito dopo l'alba. I musulmani credono anche che un persL'astensione da Sehur potrebbe perdere molte benedizioni, poiché si diceva che Maometto aveva istruito: "Mangia Suhoor, perché ci sono benedizioni in esso". Suhoor è in genere servito come pasti grandi e pesanti, dato che è l'unico pasto che i musulmani possono mangiare prima del tramonto. Si consiglia, tuttavia, che i pasti siano mantenuti semplici, poiché il Ramadan ricorda che i musulmani dovrebbero essere purificati, caritatevoli e umili. Molti musulmani apprezzano il suhoor come un affare di famiglia, invitando insieme parenti e amici per fare un grande incontro.