Wat is een Suhoor?
Suhoor heeft over het algemeen betrekking op een moslimmaaltijd die voor het ochtendgloren wordt gegeten, of voordat het eerste daglicht verschijnt. Het is een traditioneel onderdeel van de Ramadan, een periode waarin moslims meestal vasten als een daad van zuiveren. De maaltijd vóór de dageraad zou niet verplicht zijn, maar het is erg belangrijk, omdat de maaltijd helpt bij het ondersteunen en voeden van een moslim binnen de vastenperiode van de dag. In andere talen is Suhoor ook bekend als Sahari, Sehur of Sehri.
De letterlijke betekenis van het Arabische woord 'Suhoor' is 'van de dageraad', waarschijnlijk in verwijzing naar het tijdstip van de dag waarop de maaltijd moet worden gegeten. In het verleden beschouwden de moslims de dagelijkse vastenperiode meer dan 20 uur, maar latere analyse en onderzoek van de koran, het heilige boek van de islam, onthulden een verhaal met de profeet Mohammed en twee metgezellen, Bilal en Ibn Umm Maktoon. Het verhaal vertelt hoe beide metgezellen voor het ochtendgloren baden, waarbij Bilal de eerste was, maar het gebed van Ibn Umm Maktoom dichterbijde tijd van het ochtendgloren. Muhammad heeft vervolgens het gebed van laatstgenoemde aangeduid als het signaal voor het vasten om te beginnen.
Er zijn bepaalde regels die moslims meestal volgen in het hebben van de Suhoor, waarvan er één het "ontbijt" klaar is voor de "Fajr" of het "Dawn" -gebed. Als een persoon nog steeds aan het eten is, wordt zelfs een minuut nadat het gebed is begonnen, de handeling van vasten gediskwalificeerd. Technisch gezien kan de Sehur eenmaal middernacht worden gegeten, maar veel moslimautoriteiten adviseren het eten van de maaltijd net voor het Fajr -gebed. Moslims worden ook aangemoedigd om een Suhoor -gebed te reciteren: "Ik ben van plan het vasten voor morgen te houden in de maand Ramadan."
De praktijk van het eten van de Sehur impliceert ook dat een moslim ook in staat moet zijn om vooral vroeg in de maand Ramadan wakker te worden om deel te nemen aan de maaltijd vóór de dageraad, omdat het eten en drinken van iets niet is toegestaan na het ochtendgloren. Moslims geloven ook dat een PERSBij het onthouden van Sehur kan veel zegeningen verliezen, omdat Mohammed naar verluidt zou hebben geïnstrueerd: "Eet Suhoor, want er zitten zegeningen in." Suhoor wordt meestal geserveerd als grote, zware maaltijden, aangezien het de enige maaltijd moslims mogen eten vóór zonsondergang. Het wordt echter geadviseerd dat de maaltijden eenvoudig worden gehouden, omdat Ramadan een maandlange herinnering is dat moslims moeten worden gezuiverd, liefdadig en bescheiden. Veel moslims genieten van de Suhoor als familieaangelegenheid, die familieleden en vrienden samen uitnodigen om een grote bijeenkomst te zorgen.