Qu'est-ce qu'une plante à fromage suisse?

La plante à fromage suisse est un nom commun pour une vigne tropicale grimpante à grande feuille avec des racines aériennes qui portent un grand fruit comestible. Le nom vient des trous et des fentes décoratifs qui font que les feuilles ressemblent au fromage suisse. Le nom scientifique de la plante est Monstera Deliciosa , et d'autres noms communs incluent la plante de salade de fruits, le philodendron à feuilles divisées et le fruit à pain mexicain. Il pousse attaché à un arbre à l'état sauvage, et il est généralement cultivé comme une plante d'intérieur intérieure en culture. La vigne pousse très rapidement, mais le fruit peut prendre plus d'un an pour mûrir suffisamment pour manger.

La plante à fromage suisse est une vigne d'escalade qui a besoin d'un arbre ou d'un autre soutien, et il a des racines aériennes qui poussent à partir de la vigne, prenant racine lorsqu'ils touchent le sol. Il peut pousser jusqu'à 30 pieds (9 m) dans des conditions optimales dans la nature. Les feuilles sont énormes, atteignant généralement des longueurs de 1,5 à trois pieds (0,5 à 0,9 m) de long, et elles ont une sensation épaisse et coriace. Une fois leLes feuilles mûrissent, ils développent une variété de trous et de fentes. La plante à fromage suisse produit une grande fleur de couleur crème qui contient le fruit au centre, qui mesure environ 10 pouces (25 cm) de long et 1,2 à 1,6 pouces (3 à 4 cm) de diamètre et ressemble à une oreille verte couverte de maïs.

La zone indigène de la plante à fromage suisse est l'Amérique centrale, du sud du Mexique au Panama. Il se trouve couramment dans la forêt tropicale, prospérant dans la forte humidité. Il pousse généralement un tronc d'arbre vers la lumière du soleil, avec une grande partie de la plante restant à l'ombre. Il nécessite un environnement chaud et est tué par le gel, il est donc généralement cultivé comme une plante d'intérieur dans des climats plus frais.

Le fruit de la plante à fromage suisse est toxique avant de mûrir complètement en raison d'une concentration élevée d'acide oxalique. S'il est mangé, cela provoquera une irritation douloureuse et un gonflement dans la gorge, bliString et perte de voix. Le fruit est mûr et sûr à manger lorsque les écailles vertes couvrant peuvent être éliminées facilement; Cela prend souvent un an ou plus. Une fois mûr, les écailles peuvent être brossées et la chair à l'intérieur, qui a un goût comme l'ananas ou la mangue, peut être consommée.

Lorsqu'il est cultivé comme une plante d'intérieur, la plante à fromage suisse pousse mieux à des températures chaudes à la lumière du soleil indirect ou filtrée. Il a besoin de suffisamment d'eau pour garder le sol légèrement humide à tout moment, et il est préférable d'utiliser de l'eau légèrement chaude plutôt que froide. La plante peut également bénéficier d'une brume fréquente ou d'un humidificateur à proximité. Il a besoin d'une sorte de soutien ou de treillis pour se développer et doit être tenu à l'écart des animaux de compagnie car les feuilles sont toxiques.