Vad är en schweizisk ostväxt?

Swiss Cheese Plant är ett vanligt namn för en storbladig, klättring av tropisk vinstock med flygrötter som har en stor, ätbar frukt. Namnet kommer från de dekorativa hålen och slitsarna som gör att bladen liknar schweizisk ost. Växtens vetenskapliga namn är Montera deliciosa , och andra vanliga namn inkluderar fruktsalladväxt, split leaf Philodendron och mexikansk brödfrukt. Det växer fäst vid ett träd i naturen, och det odlas vanligtvis som en inomhushuskraftverk i odlingen. Vine växer mycket snabbt, men frukten kan ta mer än ett år att mogna tillräckligt för att äta.

Swiss Cheese Plant är en klättringsvin som behöver ett träd eller annat stöd, och det har flygrötter som växer ner från vinrankan och slår rot när de berör marken. Det kan växa så länge 9 m (9 m) under optimala förhållanden i naturen. Bladen är enorma och når vanligtvis längder av 1,5 till tre fot (0,5 till 0,9 m) långa, och de har en tjock, läderig känsla. En gånglämnar mogna de utvecklar en mängd hål och slitsar. Den schweiziska ostväxten producerar en stor krämfärgad blomma som innehåller frukten i mitten, som mäter cirka 25 cm (25 cm) lång och 1,2 till 1,6 tum (3 till 4 cm) i diameter och liknar ett grönt, skala täckt öron av majs.

Det infödda området för den schweiziska ostväxten är Centralamerika, från södra Mexiko söderut till Panama. Det finns vanligtvis i den tropiska regnskogen och trivs i den höga luftfuktigheten. Den växer vanligtvis att krypa upp en trädstam mot solljuset, med mycket av växten kvar i skuggan. Det kräver en varm miljö och dödas av frost, så den odlas vanligtvis som en krukväxt i svalare klimat.

Frukten av den schweiziska ostväxten är giftig innan den mognar helt på grund av en hög koncentration av oxalsyra. Om det äts kommer det att orsaka smärtsam irritation och svullnad i halsen, BliSterning och röstförlust. Frukten är mogen och säker att äta när de gröna skalorna som täcker den lätt kan slås av; Detta tar ofta ett år eller mer. När den är mogen kan vågen borsta och köttet inuti, som har en smak som ananas eller mango, kan ätas.

När den odlas som en krukväxt växer den schweiziska ostväxten bäst i varma temperaturer med indirekt eller filtrerat solljus. Den behöver tillräckligt med vatten för att hålla jorden något fuktig hela tiden, och det är bäst att använda vatten som är något varmt snarare än kallt. Växten kan också dra nytta av ofta dimning eller en närliggande luftfuktare. Den behöver ett slags stöd eller spaljéer för att växa på och bör hållas borta från husdjur eftersom bladen är giftiga.