Qu'est-ce qu'une boîte à glace?

Comme ceux avec les arrière-grands-parents assez vieux pour se souvenir peuvent le savoir, la boîte à glace était le précurseur du réfrigérateur. Une grande boîte en bois, souvent en chêne ou en noyer, la boîte à glace a stocké des aliments qui devaient être maintenus froids, bien qu'il ne fonctionnait pas sur le liquide de refroidissement. La boîte à glace a été nommée, car elle nécessitait des blocs de glace, tout comme les refroidisseurs de camping d'aujourd'hui. Les Chinois auraient été les premiers à créer des blocs de glace d'environ 1000 avant notre ère. Avant la boîte à glace, les gens ont gardé les aliments au frais dans des grottes remplies de neige ou de glace, dans les ruisseaux, ou plus tard, dans des caves souterraines bordées de paille.

La boîte à glace typique était à peu près de la taille des réfrigérateurs modernes, bien que quelque peu plus courts. Le visage avait trois à cinq portes à charnière, une plus petite et désignée pour le bloc de glace. Les intérieurs étaient bordés de matériaux tels que de l'étain, et pour l'isolation, il y avait du bouchon, des algues ou de la paille, entre autres choix populaires. Les étagères câblées internes tenaient la nourriture.

De nombreux quartiers dans les années 1920 du sud de la Californie ont toujours vuLe laitier arrive chaque matin par une calèche tirée dans un cheval, tandis que l'homme de glace a livré des blocs de glace d'un camion. Il n'était pas inhabituel de voir des enfants chasser le camion de glace pour être récompensé par les grandes chips de glace créées lors de la coupe d'un bloc pour l'accouchement. L'homme de glace a utilisé des pinces pour saisir le bloc et la portait généralement sur son épaule, recouverte d'une gaine en cuir. Il entrait dans la maison et le placerait directement dans la boîte à glace.

L'avènement du réfrigérateur moderne a été un processus d'évolution quelque peu lent, couvrant plus d'un siècle. Cela a commencé avec des expériences en réfrigération au 19e siècle, plusieurs inventeurs apportant des contributions en cours de route. General Electric est crédité du premier réfrigérateur à moteur en 1911, dont deux ont été vendus à Fort Wayne, Indiana. Les moteurs étaient séparés, bruyants et stockés à distance, comme au sous-sol.

Ce modèle était unbDonnée par un autre modèle de bassin versant - l'unité autonome offerte par Frigidaire en 1923. Les améliorations se sont poursuivies, et la production de masse a commencé sérieusement après la Seconde Guerre mondiale. Le réfrigérateur électrique était un luxe majeur lorsqu'une famille pouvait enfin se permettre de passer à partir de sa zone de glace existante.

Aujourd'hui, de nombreuses personnes dans leurs années d'or font toujours référence à un réfrigérateur comme une boîte à glace. Bien que les termes puissent être synonymes pour certains, les concessionnaires anciens apprécient la différence. Une boîte à glace en bon état peut se vendre jusqu'à 2 500 dollars américains (USD) ou plus, rivalisant ironiquement le prix de certains réfrigérateurs les plus vendus. Autrefois une nécessité dépassée, la boîte à glace est maintenant un objet de collection convoité.