O que é uma caixa de gelo?
Como aqueles com bisavôs de idade suficiente para lembrar podem saber, a caixa de gelo era o precursor da geladeira. Uma grande caixa de madeira, geralmente feita de carvalho ou noz, a caixa de gelo armazenava comida que precisava ser mantida fria, embora não tivesse o líquido de arrefecimento. A caixa de gelo era tão nomeada porque exigia blocos de gelo, assim como os refrigeradores de acampamento de hoje. Os chineses foram os primeiros a criar blocos de gelo a cerca de 1000 aC. Antes da caixa de gelo, as pessoas mantinham a comida fresca em cavernas embaladas com neve ou gelo, em riachos ou mais tarde, em adegas subterrâneas alinhadas com palha.
A caixa de gelo típica era aproximadamente do tamanho dos refrigeradores modernos, embora um pouco mais curta. O rosto tinha três a cinco portas dobradas, uma menor e designada para o bloco de gelo. Os interiores estavam alinhados com material como estanho e, para o isolamento, havia cortiça, algas marinhas ou palha, entre outras escolhas populares. Prateleiras com fio internas mantinham a comida.O leite chega todas as manhãs por um carro desenhado, enquanto o gelo entregava blocos de gelo de um caminhão. Não era incomum ver crianças perseguindo o caminhão de gelo para serem recompensadas com as grandes lascas de gelo criadas ao cortar um bloco para entrega. O homem do gelo usava pinças para agarrar o quarteirão e normalmente o carregava por cima do ombro, coberto por uma bainha de couro. Ele entrava na casa e o colocava diretamente na caixa de gelo.
O advento da geladeira moderna foi um processo um tanto lento de evolução, abrangendo mais de um século. Começou com experimentos em refrigeração no século XIX, com vários inventores fazendo contribuições ao longo do caminho. A General Electric é creditada com a primeira geladeira acionada por motor em 1911, dos quais dois foram vendidos em Fort Wayne, Indiana. Os motores eram separados, barulhentos e armazenados à distância, como no porão.
Este modelo foi seguidoDevido a outro modelo de bacia hidrográfico-a unidade independente oferecida por Frigidaire em 1923. As melhorias continuaram e a produção em massa começou a sério após a Segunda Guerra Mundial. A geladeira elétrica era um grande luxo quando uma família poderia finalmente se dar ao luxo de atualizar a partir de sua caixa de gelo existente.
Hoje, muitas pessoas em seus anos dourados ainda se referem a uma geladeira como uma caixa de gelo. Embora os termos possam ser sinônimos de alguns, os traficantes de antiguidades apreciam a diferença. Uma caixa de gelo em boa forma pode ser vendida por até 2.500 dólares americanos (USD) ou mais, ironicamente rivalizando com o preço de algumas geladeiras mais vendidas. Uma vez que uma necessidade obsoleta, a caixa de gelo agora é um item de colecionador cobiçado.